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Demeter

DE-ÖKO-006

Spanien

Knoblauch

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Der in Deutschland erhältliche Knoblauch stammt vorwiegend aus Südeuropa. Man sagt dem Knoblauch große Heilkräfte nach, von denen viele wissenschaftlich belegt sind. Sein Fleisch beinhaltet den Wirkstoff Allizin. Er senkt den Cholesterinspiegel und tötet Bakterien und Pilze im Darm ab.

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