Wann ist was reif – unser Saisonkalender

Im April aus der Region:

Wir ernten frisch von unserem Bioland-Acker und beziehen zusätzlich unsere Frischwaren direkt von Öko-Bauern aus der Region.

Wir liefern knack-frisches Gemüse, direkt aus der Region, ohne weite Transportwege.

Durch die natürlichen Erntezeiten im Freiland schmecken die Früchte besser, enthalten mehr Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Sie sind gesünder, ausgereifter und damit verträglicher (importiertes Gemüse/Obst wird wegen des Transportes meist unreif geerntet und künstlich nachgereift).

Gemüse der Saison finden Sie ganz einfach in unserem Online-Shop unter "Alles vom eigenen Hof". Hier sind alle Gemüsesorten aufgelistet, die auf unserem Bioland-Hogut frisch geerntet werden. Gemüse, das gut gelagert werden kann, wie zum Beispiel Kohlsorten oder Kartoffeln, sind dort ebenfalls aufgelistet.