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Datteln vom Grill und Senf-Limetten-Dip
Zutaten für 4 Personen:
- 16 Scheiben Zucchini, dünn, längs geschnitten
- 16 Stück Datteln
- 16 kleine Stücke Käse
- 150 g Senf
- 80 g Limettensirup
- nach Geschmack Chilischote, frisch
nach Geschmack und Deko-Wunsch:
Zubereitung:
- Die Datteln halbieren und mit je einem Käsestückchen füllen. In eine Scheibe Zucchini einrollen und grillen.
- Für den Dip den Senf mit dem Limettensirup verrühren und nach Geschmack kleingehackte Chilischote und kleingehackte Minz- und Basilikumblätter zugeben.
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Quelle: www.bioladen.de