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Chicorée mit Hüttenkäse-Dip
Zubereitung:
- Den Chicorée in einzelne Blätter zerlegen, waschen und abtropfen lassen.
- Die Paprika putzen und waschen. Paprika und getrockneten Tomaten in sehr kleine Stücke schneiden.
- Alles miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Chicoree zum Dip reichen.
Tipp: Der Hüttenkäse schmeckt auch lecker auf Gurkenscheiben, Tomaten oder Brot.
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Quelle: www.bioladen.de