Limette (St)

Die Limette schmeckt etwas saurer als die Zitrone, hat dazu eine würzigere und intensivere Note. Sowohl der Saft als auch die Schale lassen sich in der Küche vielfältig verwenden. Die herb-saure Frucht ist sehr vitalstoffreich (Calcium, Kalium, Magnesium, Natrium) und enthält vor allem Vitamin C.