Wann ist was reif – unser Saisonkalender

Jede Jahreszeit hat ihre besondern Genüsse. Deshalb richtet sich unser Gemüse- und Obstangebot weitgehend nach dem Lauf der Natur. 

Wir ernten frisch von unserem Bioland-Acker und beziehen zusätzlich unsere Frischwaren direkt von Öko-Bauern aus der Region.

 

Wir geben regionalen und saisonalen Produkten immer den Vorrang.

Im Saisonkalender können sie sich informieren, welches Gemüse und Obst zu welcher Jahreszeit in unserer Region wächst und geerntet wird.

Saisonkalender Download

   Gute Gründe saisonal einzukaufen:

  • Sie bekommen knackiges, frisches Gemüse, direkt aus der Region, ohne weite Transportwege.
  • Durch die natürlichen Erntezeiten im Freiland schmecken die Früchte besser, enthalten mehr Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Sie sind gesünder, ausgereifter und damit verträglicher (importiertes Gemüse/Obst wird wegen des Transportes meist unreif geerntet und künstlich nachgereift).
  • Mit dem Kauf von regionalem Gemüse/Obst fördern Sie die hiesigen Arbeitsplätze, unsere Kulturlandschaft, die Umwelt und unser Essverhalten.