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Zuckerhutsalat geschmort 

KI generiert: Ein grüner Spitzkohl vor weißem Hintergrund.

Zutaten für 4 Personen:

Zubereitung:

  1. Salat waschen und in Streifen schneiden. Schalotte putzen und in kleine Würfel schneiden. 
  2. Schinkenwürfel bei geringer Hitze auslassen und Zwiebeln kurz mit anbraten. 
  3. Salat dazugeben und bissfest garen. 
  4. Creme fraiche dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und servieren.     

Tipp: Sehr gut dazu schmecken Salazkartoffeln.  

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