Toskanischer Pecorino Semistagionato

Mittelalt gereift, schnittfest, aus Schafsmilch

100% Bioanbau

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#10683

38,90 € / kg

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Info

Mittelalt gereift, schnittfest, aus Schafsmilch

Hersteller	Hersteller: Busti
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	.
Herkunft	DV
Inhalt	kg
Qualität	.

Zutatenliste

PASTEURISIERTE SCHAFSMILCH, SALZ, VEGETARISCHES LAB (VON CYNARA CARDUNCULUS), FERMENTE

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie (kJ / kcal)	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1720 kJ / 420 k	35 kcal	25 kcal	0 kcal	0 kcal	25 kcal	1,8 g

PECORINO HALBGEREIFT BIO MIT PFLANZLICHEM LAB AUS DER TOSKANA

Halbgereifter Pecorino, der nach einem alten Rezept der Familie Busti ergestellt wird. Die Paste ist homogen, weiß, kompakt und hat einen einladenden Geschmack; durch die Verwendung von pflanzlichem Lab ist dieser Käse für diejenigen geeignet, die eine vegetarische Ernährung bevorzugen. Während der Reifung wird der Käse an der Oberfläche mehrmals mit nativem Olivenöl extra behandelt, das nicht nur das Produkt schützt, sondern auch der Rinde ihre natürliche Bräunung verleiht.

Gekühlt bei +4°C / +8°C °C lagern

Nach dem Öffnen gekühlt lagern

Vor dem Verzehr bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Herstellung in Italien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien , Frankreich

Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-009

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Vor dem Verzehr bei Zimmertemperatur ruhen lassen.; Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet.
Vor dem Verzehr bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

Hersteller

BUSTI FORMAGGI S.P.A.
,

Marke BUSTI FORMAGGI

Zutaten

PASTEURISIERTE SCHAFSMILCH, SALZ, VEGETARISCHES LAB (VON CYNARA CARDUNCULUS), FERMENTE
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch true Glutenfrei true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true Ohne Zuckerzusatz true

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: Erdnuss , Soja , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Cashewnüsse , Pecannüsse , Paranüsse , Pistazien , Macadamianüsse
Laut Rezeptur enthalten: Milch , Lactose

Käse

Fettstufe: Halbfettstufe

Reifezeit 45 Tag(e) , Naturkeller- / Höhlen-gereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 55 %

Fettgehalt im Milchanteil: gleich 55.0 %

Labart: Artischockenblüte
Tierart: Schaf
Salzart: Steinsalz
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Tierart: Schaf
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!: 55.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1848 kJ = 446 kcal	38.0g	25.0g	0.5g	0.5g	26.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 14.12.25, 02:25 / Pecorino Semistagionato / ce862772-b2e3-4392-bc15-46b7b8ceb74e / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Busti

Weiling GmbH

D 48653 Coesfeld

www.weiling.de

(Daten von Ecoinform)

Marke: BUSTI FORMAGGI

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