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Toskanischer Pecorino Marzolino

Schaf-Schnittkäse jung mit Tomate veredelt
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-009
, Herkunft: DV
Produktfoto zu Toskanischer Pecorino Marzolino
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#10684
ca. 7,38 € / Stück
36,90 € / kg
7% MwSt
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Info

Schaf-Schnittkäse jung mit Tomate veredelt
Hersteller Hersteller: Busti
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleIT-BIO-009
HerkunftDV
InhaltStück
QualitätIT-BIO-009

Zutatenliste

SCHAFMILCH, Salz, Pflanzliches Lab, Michenzyme. Mit Tomatenkonzentrat behandelt. naturrinde mit Tomatenmark.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
BIO: SCHAFMILCH. Tomatenkonzentrat. NICHT BIO: Salz, Pflanzliches Lab, Michenzyme

Halbharter Pecorino Marzolino mit pflanzliches lab Laktosefrei

Faithful to the tradition of this special pecorino we haven-t changed both his unique trapezoidal shape and the ancient recipe. In order to answer to nowadays consumers- needs and being very attentive on nutrition and wellness topics, we have made this variation lactose free especially thinking about those who are intolerant to this sugar without losing the traditional pecorino-s taste. The paste is tender, sweet, slightly acid. The rind is treated with organic tomato paste that gives to the cheese its characteristic red colour. The use of vegetable rennet makes it suitable for vegetarians.

Gekühlt bei +4/+7 °C lagern


Herstellung in Italien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien , Frankreich
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-009

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Gekühlt lagern bei +4 bis +7

Hersteller

F.J. Tytherleigh Italia S.p.A.
,

Marke BUSTI FORMAGGI

Zutaten

SCHAFMILCH, Salz, Pflanzliches Lab, Michenzyme. Mit Tomatenkonzentrat behandelt. naturrinde mit Tomatenmark.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
BIO: SCHAFMILCH. Tomatenkonzentrat. NICHT BIO: Salz, Pflanzliches Lab, Michenzyme

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Vegetarisch true Laktosefrei true

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch

Käse

Fettstufe: Fettstufe (DE)

Reifezeit 20 Tag(e) , rindengereift

Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 55 %

Tierart
Schaf
Labart
Artischockenblüte
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
33.0
Tierart
Schafmilch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1612 kJ = 389 kcal 33.0g 24.0g <0.5g <0.5g 23.0g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 14.12.25, 02:25 / Pecorino Marzolino / fd558f6e-0dde-42ac-8e38-b29f58e61366 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Busti

DV
mrk: 2796
Weiling GmbH

D 48653 Coesfeld
www.weiling.de
(Daten von Ecoinform)

Marke: BUSTI FORMAGGI

Today, the company boasts a wide range of cheeses, mainly sheep?s milk cheeses, which are the result of experience and commitment to maintaining traditional processing techniques, with a continuous search for quality raw materials and enhancement of the territory.