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Romanasalat
Info
Generell sollte Salat frisch und "grün" riechen, die Köpfe sollen fest und geschlossen sein, bzw. feste, eher kleine, unversehrte Blätter haben. Blattsalat enthält viel Wasser und kaum
Kalorien. Zudem steckt er voller Vitamine und Nährstoffe.
Es gilt: Je grüner ein Blattsalat, desto nährstoffreicher ist er.
Der Romana oder auch Römersalat ist kein typisch runder Blattsalat-Kopf. Er hat längliche, stark gerippte, sehr robuste, dunkelgrüne Salatblätter. Die Innenblätter sind hellgrün und zart mit gelblichen Blattrippen. Im Geschmack ist Romanasalat herber und kräftiger als Blattsalat.
| Hersteller | Hersteller: Speckahn |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Hersteller: Speckahn
Unser Anbauansatz unterscheidet sich durch häufige manuelle Pflege und den Einsatz von Netzen, um Schädlinge auf natürliche Weise zu kontrollieren. Diese sorgfältige und nachhaltige Bewirtschaftung hat ihren Preis, was sich in den höheren Kosten für unsere biologisch erzeugten Produkte widerspiegelt. In unserem Hofladen bieten wir eine breite Auswahl an chemisch und synthetisch unbehandelten Gemüseprodukten, die von unseren Kunden geschätzt werden.