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Ribeaupierre Kuhmilch

Der klassich-würzige, cremige Schnittkäse
Produktfoto zu Ribeaupierre Kuhmilch
Angebote & Aktionen
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Niederlande
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#10328
23,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Eine gelungene Verbindung französischer Käsekultur: Durch den Einsatz von Rotkulturen und einer Affinage aus Elsässer Wein erhält der Ribeaupierre seinen kräftigen und schön vollmundigen Geschmack.

Warengruppenspezifische Angaben
Fett i. Tr. mind. 50%
Labart mikrobielles Lab
Milchart Kuh
Reifezeit 6 Wochen
Wärmebehandlung pasteurisiert
Salz 1.5%
Käsegruppe Halbfester Schnittkäse

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Fett 35g

Hersteller Bastiaansen Bio
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftNiederlande
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur, Rotkulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bastiaansen Ribeaupierre mit nwx

Durch würzige Rotkulturen erhält diese Käsespezialität ein feines Aroma, das sahnig-mild unterlegt ist. Ein Käse für Feinschmecker, auch geeignet für die anspruchsvolle Käseplatte oder zum Überbacken.

Herstellung in Niederlande , Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland
Niederlande
Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
NL-BIO-01

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Hersteller

Vandersterre Holland B.V.


Marke Bastiaansen Bio

Zutaten

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur, Rotkulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Halbweicher Schnittkäse (AT) Halbfester Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart
Kuh
Salzart
Siedesalz
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik/Geschmack
aromatisch-kräftig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren einfach ungesättigte Fettsäuren mehrfach ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1710 kJ = 409 kcal 35.1g 23.3g 8.8g 0.9g 0.0g 0.0g 23.9g 1.908g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 01.09.26, 03:00 / Ribeaupierre - Kuh / 52e33cea-b7d3-45a0-8d1e-35acbedfe902 / Version: 1

Herkunft

Niederlande

Bastiaansen Bio