Nackthafer regional 1kg

Regionaler Nackthafer
1kg Beutel

Unser Nackthafer  ist ein sättigender Energielieferant und enthält gesunde Kohlenhydrate, pflanzliche Eiweiße und ungesättigte Fettsäuren.

Er ist mild-aromatisch im Geschmack, leicht verdaulich und findet Verwendung in Salaten, Müsli, Bratlingen oder als gesunde Beilage (wie Reis).

Zubereitung:

Ganzes Korn: Der Nackthafer ist eine regionale Alternative zu Reis. Dazu werden die Körner im Ganzen gekocht als gesunde Beilage servieren: Die Körner in der doppelten Menge Wasser einige Stunden einweichen anschließend den Hafer  im Einweichwasser ca. 45min kochen, bis er gar ist.

Als Sprossen: Die Körner keimen und als Topping auf Müsli, Salate oder Jogurt geben.

Haferflocken: Die Haferkörner können frisch zu Haferflocken verarbeitet werden.

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Lupinen enthalten!

Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern.