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Manouri
Original griechischer Schafmolkenkäse
29,90 € / kg
Alter Preis: 29,90 € / kg
, Verband: 
Umstellungsware
, Kontrollstelle: GR-BIO-03
, Herkunft: Griechenland
, EU Herkunft: 
Manouri
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Info
Manouri ist ein griechischer Molkeneiweißkäse aus Schaf- und Ziegenmolke
mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Für den charakteristischen Geschmack und die cremige Konsistenz
sorgt bei der Herstellung die Zugabe von Schafsahne. Ökologische Schaf- und Ziegenmilchprodukte
werden immer beliebter und füllen die Käsetheken. Der oftmals höhere Preis ergibt sich durch eine anspruchsvolle Verarbeitung und die geringe Milchmenge, die Schafe (0,3 - 0,6 l) und Ziegen (1 - 2 l) im Vergleich zu Kühen (22 l) geben. Klingt logisch. Schmeckt fantastisch.
mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Für den charakteristischen Geschmack und die cremige Konsistenz
sorgt bei der Herstellung die Zugabe von Schafsahne. Ökologische Schaf- und Ziegenmilchprodukte
werden immer beliebter und füllen die Käsetheken. Der oftmals höhere Preis ergibt sich durch eine anspruchsvolle Verarbeitung und die geringe Milchmenge, die Schafe (0,3 - 0,6 l) und Ziegen (1 - 2 l) im Vergleich zu Kühen (22 l) geben. Klingt logisch. Schmeckt fantastisch.
| Hersteller | Hersteller: ISA |
| Verband | Umstellungsware |
| Kontrollstelle | GR-BIO-03 |
| Herkunft | Griechenland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | GR-BIO-03 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
Zutatenliste
SCHAF- und ZIEGENMOLKE*, SCHAF- und ZIEGENSAHNE*, SCHAF- und ZIEGENMILCH*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milcheiweiß
- enthält Milch
- enthält LACTOSE
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie (kJ / kcal) | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 463 kcal | 47,5 g | 34,6 g | 1,4 g | 0,7 g | 7,4 g | 1,8 g |
Original griechischer Manouri Molkeneiweißkäse ca. 2 kg
Der Manouri, ein Molkeneiweißkäse, ist die feine Alternative zum rustikalen, leicht säuerlichen Feta: besonders cremig und mild.
Herstellung in Griechenland , Griechenland .
Ursprung/Rohstoffe: Griechenland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Griechenland
- Bio-Kontrollstelle
- GR-BIO-03
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Der Manouri ist in einer Plastikfolie eingepackt, die den Käse auch in der Käsetheke begleitet. Die einzelnen Scheiben werden mit der Folie abgeschnitten. Zuhause den Käse rundum in Folie einpacken, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen.
- Produziert in Griechenland
- Verarbeitungshinweise
- In seiner Heimat wird er wegen seiner milden Art hauptsächlich als Süßspeise mit Honig und Nüssen genossen. Aber er findet auch Verwendung als Tafelkäse, in Salaten oder in überbackener Form.
Hersteller
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KGMarke bio-verde
Zutaten
SCHAF- und ZIEGENMOLKE*, SCHAF- und ZIEGENSAHNE*, SCHAF- und ZIEGENMILCH*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch
Ohne
Schweinefleisch Ohne Rindfleisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (AT) Doppelrahmstufe (DE)
Reifezeit 10 Tag(e) , foliengereift
Käsegruppe: Molkenkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 70 %
- Labart
- Salzart
- Meersalz
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- keine Rinde
- Tierart
- Schaf
- Tierart
- Ziege
- Tierart
- 70% Schafmilch und 30% Ziegenmilch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1907 kJ = 463 kcal | 47.5g | 34.6g | 1.4g | 0.7g | 7.4g | 1.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 2.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 12.03.26, 04:26 / Manouri / 5216411b-25fe-4230-bd52-69f33152f309 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: ISA
Griechenland