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Kichererbsen (getrocknet)
Zum Backen, Panieren und für Falafel
3,49 € / 500 g
6,98 € / 1kg
Alter Preis: 3,49 € / 500 g
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
, Herkunft: Deutschland
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Info
Zum Backen, Panieren und für Falafel
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 500 g |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
| Weitere Eigenschaften | veganvegetarisch |
Zutatenliste
Monoprodukt
Kichererbsen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Kichererbsen aus Deutschland, bioland
Die Kichererbsen werden in Deutschland angebaut und sorgen Dank Stickstoffbindung im Boden für bessere Bodenfruchtbarkeit. Kichererbsen sind eine wertvolle Eiweißquelle nicht nur für
Vegetarier und Veganer. Mit ihrem aromatisch-milden Geschmack eignen sie sich z. B. für Eintöpfe, Salate, Hummus oder Falafel. Auch in zahlreichen asiatischen Gerichten finden sie
Verwendung.Die Partner-Landwirt:innen der Spielberger Mühle in Franken kultiviert Kichererbsen in Deutschland mit Erfolg. Dank der Fähigkeit, mit ihren Wurzeln Stickstoff im Boden zu
binden, sorgen die Kichererbsen für mehr Bodenfruchtbarkeit.Kichererbsen sind eine wertvolle Eiweißquelle nicht nur für Vegetarier und Veganer. Mit ihrem aromatisch-milden Geschmack eignen
sie sich z. B. für Eintöpfe, Salate, Hummus oder Falafel. Auch in zahlreichen asiatischen Gerichten finden sie Verwendung.
Grundrezept: 250 g Kichererbsen über Nacht (ca. 12 Stunden) in reichlich Wasser einweichen. Das Einweichwasser abgießen
und Kichererbsen abspülen. Kichererbsen mit 1,5 Liter frischem Wasser zum Kochen bringen und ca. 60 min (z. B. für Salate) oder 90-120 Minuten (für Hummus) köcheln lassen. Erst zum Ende der
Garzeit salzen und übriges Wasser abgießen.Kichererbsen eignen sich hervorragend für Eintöpfe, Salate, Hummus oder Falafel. Auch in zahlreichen asiatischen Gerichten finden sie
Verwendung.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Spielberger GmbHMarke Spielberger Mühle
Zutaten
Monoprodukt
Kichererbsen**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1293 kJ = 309 kcal | 3.4g | 0.4g | 38.3g | 2.7g | 21.4g | 19.8g | 0.06g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)
Last-Update: 16.07.26, 04:02 / Kichererbsen, Deutschland / c417aa82-caa3-4108-b02f-f2a7345cb731 / Version: 1