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Gorgonzola Piccante DOP
Würzig, lecker-cremig - echt italienisch
29,90 € / kg
Alter Preis: 29,90 € / kg
, Verband: 
100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
, Herkunft: Italien
, EU Herkunft: 
Gorgonzola
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Info
Würzig, lecker-cremig - echt italienisch
| Hersteller | Hersteller: casArrigoni |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | IT-BIO-007 |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | kg |
| Qualität | IT-BIO-007 |
Zutatenliste
Monoprodukt
KUHMILCH*, Meersalz, Käsereikulturen, Kälberlab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ÖMA Gorgonzola Piccante DOP, Bio - Theke
Man schrieb das Jahr 1935, als Natale Leonardi in der piemontesischen Provinz Novara begann, den typisch italienischen Gorgonzola-Käse mit der berühmten blauen Äderung herzustellen. Auch
drei Generationen später ist es bei der Familie Leonardi oberste Priorität - mit Hilfe optimierter Produktionsprozesse - die ausgezeichnete Qualität ihrer Produkte zu gewährleisten, ohne
dabei aber die Tradition und den Umweltschutz aus den Augen zu verlieren. Aus bester Bio-Milch, die mit besonderer Sorgfalt verarbeitet wird, entstehen unnachahmliche
Blauschimmel-Spezialitäten mit geschützter Ursprungsbezeichnung: Der ÖMA Gorgonzola Piccante DOP ist für alle Liebhaber des kräftig-charaktervollen Gorgonzola-Geschmacks die richtige Wahl.
Gorgonzola eignet sich ganz hervorragend für die kalte und warme Küche - als Brotaufstrich ist er streichzart.
Herstellung in Italien , Piemont .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Italien
- Verband und Kontrolle
- IFOAM (IA)
- Bio-Kontrollstelle
- IT-BIO-007
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Unsere Weichkäse mit blauem Edelschimmel sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C in ihrer Original-Verpackung, oder in eng anliegender Alu-Folie.
Hersteller
ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien AllgäuMarke ÖMA
Zutaten
Monoprodukt
KUHMILCH*, Meersalz, Käsereikulturen, Kälberlab*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (DE)
Reifezeit 11 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Salzart
- Meersalz
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1464 kJ = 353 kcal | 30.0g | 21.0g | <0.1g | <0.1g | 21.0g | 3.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 0.75 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
Last-Update: 24.07.26, 02:32 / GORGONZ PICC / 919acf82-edb4-4376-85b8-c8c0b6139ce1 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: casArrigoni
Italien
Weiling GmbH
D 48653 Coesfeld
D 48653 Coesfeld
www.weiling.de
(Daten von Ecoinform)