GEWÜRZKUCHEN

100% Bioanbau

DE-ÖKO-039

regional

Regional

Stück

#2640

3,25 € / Stück

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

saftig, weihnachtlich würzig

Zutaten: Butter, Dinkel, Rübenzucker, Ei, Zartbitterkuvertüre (ZR), Vollmilchkuvertüre (ZR), Aprikosenaufstrich (ZR), Honig, Vollrohrzucker, Agavendicksaft, Marzipan (ZR), Haselnüsse, Sultaninen, Feigen, Datteln, Korinthen, Walnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam, Kokosflocken, Roggen, Sahne, Milch, Rosiegewürz (ZR), Steinsalz*, Biobackpulver (ZR), ABC-Trieb* (ZR), Pottasche* (ZR)

Verträglichkeit: weizenfrei
GLUTENHALTIGE GETREIDE, MILCHERZEUGNISSE, EIER, SOJAERZEUGNISSE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, SESAMSAMEN;

Vollkornbäckerei Cibaria

Haltbarkeit: 4 Tage

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 399 kcal / 1663 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,9 g
davon ungesättigt . . . . 16,0 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 34,1 g
davon Zucker . . . . . . . 20,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,2 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 559 kcal / 2329 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,7 g
davon ungesättigt . . . . . 22,4 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 47,7 g
davon Zucker . . . . . . . . 28,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,3 g

Haltbarkeit: ungekühlt 4 Tage

Hersteller	Hersteller: Cibaria
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	DE-ÖKO-039
Herkunft	Regional
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-039

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel:

enthält Triebsmittel

Kaliumtartrat

Natron

Hirschhornsalz

Pottasche

Dinkel

Roggen

BUTTER*, DINKEL (Vollkornmehl)*, Rübenzucker*, EI*, ZARTBITTERKUVERTÜRE*, VOLLMILCHKUVERTÜRE*, Aprikosenaufstrich*, Honig*, Vollrohrzucker*, Agavendicksaft*, MARZIPAN*, HASELNÜSSE*, Sultaninen*, Feigen*, Datteln*, Korinthen*, WALNÜSSE*, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Kokosflocken*, ROGGEN*, SAHNE*, MILCH*, Gewürzmischung (Zimt*, Ingwer* Piment*, Kardamom*) (2%), Steinsalz, Backpulver, Hirschhornsalz, Pottasche

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Getreideanteile: 100% Vollkorn (98% Dinkel, 2% Roggen)

GewürzKuchen

Saftiger Kuchen mit herrlich kompaktem Biss; schmeckt leicht herb, fruchtig und süß mit Noten von Schokolade, Kokos und wärmenden Gewürzen

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Zertifizierung: FairBio
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Lebensmittel

Hersteller

cibaria GmbH
,

Marke cibaria

Zutaten

enthält Süßungsmittel:

enthält Triebsmittel Kaliumtartrat Natron Hirschhornsalz Pottasche

Dinkel

Roggen

Ernährungshinweise

Vegetarisch true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Glutenhaltiges Getreide , Dinkel , Roggen , Eier , Milch , Lactose , Schalenfrüchte , Haselnüsse , Sesam , Kakao , Zimt
Kann in Spuren enthalten sein: Weizen , Khorasan-Weizen , Gerste , Hafer , Soja , Mandeln , Walnüsse , Senf , Lupine , Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1667 kJ = 398 kcal	24.7g	13.8g	38.2g	25.4g	2.0g	4.9g	0.1g

Verpackung

Nettofüllmenge: 140.0 Gramm (g)

Last-Update: 05.12.25, 01:27 / GewürzKuchen / 11438011-85ad-44c2-b224-0bd8cd12a999 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Cibaria

48155 Münster regional

zur Webseite

Im November 2023 wurde cibaria von der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER erneut als eine der besten von 450 Bäckereien Deutschlands ausgezeichnet. Seit der Gründung unserer Bäckerei 1990 geht unser Fokus über zertifiziert biologisch hinaus, denn wir finden, dass Bio auch fair sein sollte und möchten mit unserem wirtschaftlichen Handeln das Gemeinwohl fördern. Regionale Wirtschaftskreisläufe, Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung sind uns wichtig. Wir beziehen unser Getreide aus dem Münsterland und kennen sowohl die Äcker als auch die Menschen dahinter, persönlich.

Marke: cibaria

Die ökologisch-biologische Vollkornbäckerei cibaria wurde 1990 gegründet. Das Unternehmen setzt auf regionale Wirtschaftskreisläufe und ökologische Produktion, verbindet qualitativ hochwertige Geschmackserlebnisse mit sozialer Verantwortung. Gründerin und Geschäftsführerin der cibaria GmbH ist die Bäckermeisterin Rike Kappler. Bis heute ist cibaria die einzige ökologisch-biologische Vollkornbäckerei in Deutschland, die auf der Leitungsebene nur von Frauen gemanagt wird. cibaria wurde seit 1998 sechsmal vom Magazin Feinschmecker als "Beste Bäckerei" ausgezeichnet und zählt zu den 500 besten Bäckereien des Landes.

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