Frühkartoffel Sieglinde

Sieglinde genießt seit Jahrzehnten einen guten Ruf beim deutschen Verbraucher. Die festkochende, ovale Sorte eignet sich ganz besonders für die Zubereitung als frische Pellkartoffel oder auch für einen herzhaften Kartoffelsalat. Die Spitzen-Qualität hat dafür gesorgt, dass nicht nur viele Hausfrauen, sondern auch zahlreiche Küchenchefs auf Sieglinde schwören

Die Sieglinde ist die älteste in Deutschland zugelassene Züchtung (1953) und wurde im Jahr 2010 zur "Kartoffel des Jahres 2010" ernannt.

Als typische Frühkartoffel hat die Sieglinde eine zarte Schale, als Pellkartoffel somit ein herrlich rauchriges Aroma.

Bei den in Italien angebauten Sieglinde ist die typisch rote Färbung der Schale auf den Anbau in rötlichen Böden zurückzuführen.