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Biokreis
DE-ÖKO-003
Deutschland
Produktfoto zu Edelsalami geschnitten

Edelsalami geschnitten

Geräucherte Salami vom Schwein und Rind mit sehr feiner Struktur.
Stück
#6451
3,59 € / Stück
44,88 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Geräucherte Salami vom Schwein und Rind mit sehr feiner Struktur.
Hersteller bioladen
VerbandBiokreis
KontrollstelleDE-ÖKO-003
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-003

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel: Rohrzucker

Rohrzucker
Schweine*-/ Rindfleisch* (130g/100g), Kochsalz, Gewürzsaft*, Gewürze (Pfeffer, Ingwer, Rosmarin)*, Rohrzucker*, Acerolapulver*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E 300 Ascorbinsäure
Konventionell:E 300 Ascorbinsäure
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie (kJ / kcal) Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
373 kcal 32,6 g 12,9 g 1,0 g 1,0 g 19,4 g 2,7 g

Edelsalami, geschnitten

Das Fleisch dieses bioladen*Produktes stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen. Eine ökologische Tierhaltung mit großzügigem Auslauf im Freien und biologischem Futter ist die beste Grundlage für eine ausgezeichnete Fleischqualität.

Gekühlt bei 2 - 7 °C lagern


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Biokreis (DK)
Anteile EU Landwirtschaft
97
Anteile Nicht-EU Landwirtschaft
3

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Verarbeitungshinweise
geräuchert
Verzehrempfehlung
zum Belegen
Verpackung mit Schutzgas
70% Stickstoff, 30% Kohlendioxid

Hersteller

Weiling GmbH
48653 Coesfeld,
ellen.hoernemann@weiling.de 4925417471800
Marke bioladen

Zutaten

enthält Süßungsmittel: Rohrzucker

Schweine*-/ Rindfleisch* (130g/100g), Kochsalz, Gewürzsaft*, Gewürze (Pfeffer, Ingwer, Rosmarin)*, Rohrzucker*, Acerolapulver*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E 300 Ascorbinsäure
Konventionell:E 300 Ascorbinsäure

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Liebstöckel , Rindfleisch , Schweinefleisch
Kann in Spuren enthalten sein
Glutenhaltiges Getreide , Lactose , Milch , Sellerie , Senf , Weizen

Fleisch

Aufzuchtsland des Tieres
Deutschland
Geburtsland des Tieres
Deutschland
Land der Schlachtung
Deutschland
Tierart
Rind
Schwein
Wursthülle verzehrbar
nicht vorhanden
Hackfleisch
Nein
Fleisch wurde zusammengefügt
Nein
Betriebsnummer des Schlachters
ES386
Betriebsnummer des Zerlegers
EZ532
Zuchtleitsätze
2.211.04
Ohne Nitrit-Pökelsalz
Ja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1568 kJ = 373 kcal 33.0g 13.0g <1.0g <1.0g 19.4g 2.7g

Verpackung

Nettofüllmenge: 80.0 Gramm (g)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 17.04.24 02:32 / b*Edelsalami, geschn. / 1f548e92-6c23-4535-8531-fb1f31f43caf / Version: 1

Herkunft

bioladen

Deutschland
mrk: 1027
Weiling GmbH

D 48653 Coesfeld
www.weiling.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland