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Demeter
DE-ÖKO-007
DV
Produktfoto zu Dinkel Getreide 1kg

Dinkel Getreide 1kg

z. Zt. maximale Bestellmenge: 2 Stück
1 kg
Lieferoptionen:
#21021
3,99 € / 1 kg
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7% MwSt
Handelsklasse II

Info

z. Zt. maximale Bestellmenge: 2 Stück
Hersteller Spielberger Mühle
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftDV
Inhalt1 kg
QualitätDE-ÖKO-007

Zutatenliste

Monoprodukt

DINKEL** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie (kJ / kcal) Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
353 kcal 2,6 g 0,2 g 64,0 g 1,7 g 14,2 g 0,008 g

Dinkel, demeter

Dinkel hat ein fein nussiges Aroma und kann wie Weizen verwendet werden.
Verwenden Sie Dinkel gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli, in  Backwaren, für Suppen, Bratlinge oder als vollwertige Beilage.Rezept: DinkelvollkornbrötchenZutaten für ca. 10 Brötchen à 80 g Teig: 500 g Dinkel, 10 g Salz, 20 g Frischhefe,325 ml warmes WasserZubereitung: Dinkel fein mahlen. Hefe im warmen Wasser auflösen. Mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig kneten und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 40 Minuten gehen lassen. Anschließend nochmals durchkneten, in 10 Stücke à 80 g teilen und runde oder längliche Brötchen formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, abdecken und weitere 40 Minuten im Warmen gehen lassen. Danach die Brötchen mit etwas Wasser bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf der mittleren Schiene 15-20 Minuten backen.

Herstellung in Deutschland , Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich , Litauen , Polen , Tschechien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern.
Verarbeitungshinweise
Der Dinkel wird schonend mechanisch von seinem unverdaulichen Spelz befreit.

Hersteller

Spielberger GmbH
74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

DINKEL** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Rohkost 40

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Dinkel , Glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1457 kJ = 348 kcal 1.7g 0.2g 60.3g 0.7g 10.0g 17.0g <0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 11.06.24 00:26 / Dinkel / 3127a40b-0f63-4f8c-9d78-e1ab5c325756 / Version: 1

Herkunft

Spielberger Mühle

D - 7433 Brackenheim DV
mrk: 917
Spielberger GmbH

D 74336 Brackenheim
Kontrollnummer DE-ÖKO-007
www.spielberger.de
(Daten von Ecoinform)
DV