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DE-ÖKO-006
regional
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Chinakohl
eigener Anbau
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Info
Er stammt aus Ostasien und wird in China als Alltagsgemüse verwendet. Chinakohl ist zarter als Wirsing und Weiskohl und bietet den Vorteil einer sehr kurzen Garzeit. Ihm fehlt der typische
Kohlgeschmack, aber auch die blähende Wirkung. Er eignet sich zum Dünsten, aber auch sehr gut als Salat.
| Hersteller | 9AK |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | regional |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
9AK
regional
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