Die Birnensorte Hortensia ist eine Kreuzung aus Nordhäuser Winterforelle und Clapps Liebling.
Die Schale dieser Sorte ist gelbgrün und rotbackig. Das sehr saftige Fruchtfleisch ist süß, leicht säuerlich.
Pflückreif ist die Sorte von Ende September und genussreif bis Ende Oktober, mit einer guten Lagerung bis November.