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"Wir sind Simone und Christian Blom aus Ibbenbüren und betreiben den Alstedder Bio-Hof. Dieser ist als landwirtschaftlicher Betrieb im Nebenerwerb 2016 neu entstanden und arbeitet nach den
Bioland-Richtlinien.
Wir bewirtschaften 10ha Fläche, die meist aus Streuobstwiesen bestehen. Dort ernten wir die Äpfel für unseren Streuobstwiesenapfelsaft.
Uns ist es wichtig, im Einklang mit der Natur zu arbeiten. Wir pflegen das Kulturgut Streuobstwiese und die damit verbundenen Artenvielfalt. Drei Streuobstwiesen beherbergen den Steinkauz.
Unsere Schafe helfen uns bei der Wiesenpflege.
Unsere Äpfel werden in der regionalen Mosterei Lammersiek zu dem leckeren, naturtrüben Apfelsaft gepresst. Dabei werden bei der Verarbeitung keine weiteren Zusatzstoffe hinzugefügt. Jedes
Jahr ist der Geschmack ein wenig anders, je nachdem, welche Apfelsorten für den Saft gesammelt werden."
Alstedder Biohof
Determeiersweg 29
49479 Ibbenbüren
Tel.: 05451 507169
kontakt@alstedder-bio.de
| Hersteller | ALSAN-BIO |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Regional |
| Inhalt | 0,7 l |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |