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Apfel, Boskoop
, Verband: 
Bioland
, Herkunft: Regional
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DE-ÖKO-006
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Info
Der Boskoop ist eine mehr als 100 Jahre alte Sorte, die sehr wohlschmeckend und widerstandsfähig ist.
Im Geschmack ist er kräftig fruchtig, säuerlich, würzig und erfrischend zugleich. Das Fruchtfleisch ist gelb bis weiß und fest. Mit längerer Lagerzeit wird der Boskoop mürbe. Die Schale ist rau und in einem matten orange bis rot gefärbt. Er eignet sich hervorragend als Brat- oder Backapfel.
Im Geschmack ist er kräftig fruchtig, säuerlich, würzig und erfrischend zugleich. Das Fruchtfleisch ist gelb bis weiß und fest. Mit längerer Lagerzeit wird der Boskoop mürbe. Die Schale ist rau und in einem matten orange bis rot gefärbt. Er eignet sich hervorragend als Brat- oder Backapfel.
| Hersteller | Hersteller: Schultes Hof |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Regional |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
| Weitere Eigenschaften | vegan |
Verwendet oder empfohlen bei
Herkunft
Hersteller: Schultes Hof
46286 Dorsten Rhade regional
Schulte's Obstbaufläche umfasst aktuell ca. 3,6 ha mit mehr als 10 tausend jungen Apfel- und Birnenbäumen.
Als Bioland-Betrieb wird auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel verzichtet, dafür aber durch Nützlinge ein biologisches Gleichgewicht in den Obstbauanlagen gefördert. Gedüngt werden die Bäume mit Kompost und Grünschnittmulch - so wächst gesundes, frisches und aromatisches Obst heran. Die Ernte erfolgt ab Ende Juli/Anfang August von Hand.
Als Bioland-Betrieb wird auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel verzichtet, dafür aber durch Nützlinge ein biologisches Gleichgewicht in den Obstbauanlagen gefördert. Gedüngt werden die Bäume mit Kompost und Grünschnittmulch - so wächst gesundes, frisches und aromatisches Obst heran. Die Ernte erfolgt ab Ende Juli/Anfang August von Hand.