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4 Mandelhörnchen (Hofbauernhof)
Info
Echtes Lübecker Marzipan, hofeigenes Eiweiß, Rohrohrzucker und Mandelsplitter werden in liebevoller Handarbeit zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis geformt, das durch die schonende
Hitze unseres Steinbackofens den
letzten Schliff erhält, um auch optisch zu überzeugen.
Anders als die gewohnten Exemplare kommen diese Mandelhörnchen ohne Schoko-Ecken daher, da die Bäcker das Augenmerk (bzw. "Mundmerk") auf den exzellenten Mandelgenuss lenken möchten. Es
wird bewusst auf jeglichen Mehleinsatz, Zusatz von Milch oder Sahne, sowie auf Zitronat, Orangeat, Glasur oder Kuvertüre verzichtet.
Dadurch werden die Mandelhörnchen knusprig-knackig-weich im Textur-Erleben und verströmen einen eindeutigen, unverfälschten Mandel-Geruch, der es in sich hat. Nur die wenigen ausgewählten
Zutaten werden in liebevoller Handarbeit zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis geformt. Durch die schonende Hitze der Steinplatte des Backofens erhalten sie den letzten Schliff, um
auch optisch zu überzeugen.
Keine Backmischungen, keine technischen Enzyme, kein Milchpulver, kein billiger Fett- oder sonstiger Ersatz, sondern (für uns selbstverständlich) 100 % ursprüngliche Zutaten.
Inhaltstoffe: MARZIPAN*, Rohrohrzucker, EIWEISS, MANDELSPLITTER*
Alles in Demeter-Qualität - außer*= EU-Bioqualität
Allegiehinweise sind groß geschrieben
Inverkehrbringer: Hofbauernhof, Loßburg-Schömberg
| Hersteller | Hersteller: Hofbauernhof Laden GbR |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Tüte |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
| Energie (kJ / kcal) | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
| 514 kcal | 23,9 g | 61,6 g | 9,2 g |
Herkunft
Hersteller: Hofbauernhof Laden GbR
In unserer Hofbackstube backen wir fast täglich verschiedene leckere Brote, Brötchen, die über die Landesgrenzen hinaus bekannten schwäbischen Seelen, Laugengebäck, Baguette,
Mandelhörnchen, Kuchen, Pizza und was uns noch gerade so einfällt.
Was landauf, landab aus hoch technisierten und zugegebenermaßen faszinierenden Portionier-, Wirk- und Schlingmaschinen entspringt, wird bei uns in der Hofbauernhof-Backstube noch ganz traditionell-klassisch mit den guten alten Händen hergestellt. Keine Backmischungen, keine technischen Enzyme, kein Milchpulver, kein billiger Fett- oder sonstiger Ersatz, sondern (für uns selbstverständlich) 100 % ursprüngliche Zutaten.