Wir bringen Sie auf Kochideen!

Die Ökullus Rezepte

Abwechslungsreich, vielseitig und wöchentlich wechselnd bieten wir Ihnen an dieser Stelle schmackhafte Rezepte zum Ausprobieren und Sammeln.

Unsere Rezeptvorschläge passen fast immer zu den wöchentlich wechselnden Gemüsesorten in den Vollsortiment-Standardkisten.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren
und natürlich Guten Appetit!

ca. 1-2 Fenchel

1 Knoblauchzehe

2 Dosen bioladen* Cubetti

4 EL Butter

2 EL Olivenöl

Pfeffer

1 EL Kräuter der Provence

50 g Semmelbrösel

50 g Parmesan, frisch gerieben

1 Zitrone, davon abgeriebene Schale

Butter für die Form

 

Weiterlesen

1 Stk. Spitzkohl

0,5 l Gemüsebrühe

20 g Butter

15 g Weizenvollkornmehl

100 g Crème fraîche

½ TL Kümmel

1 EL Zitronensaft

1/2 Zitrone, davon fein abger. Schale

Kräutersalz

Pfeffer a. d. Mühle

1 EL Petersilie

 

Weiterlesen

Paprika-Nudeln

Für 2 Personen

1 Paprikaschote rot

1 Knoblauchzehe

2 EL Olivenöl

3-4 EL Orangensaft (frisch gepresst)

Kräutersalz

Pfeffer

1 TL Rosenpaprika

Rohrohrzucker

2 TL italienische Kräutermischung

250 g breite Nudeln

 

Weiterlesen

1 Salat

1-2 Tomaten

50 g Gewürzgurken

20 g Kapern

1 kleine Zwiebel

1 TL Senf

3 EL Balsamico bianco

100 ml Olivenöl

Kräutersalz

Pfeffer

Rohrohrzucker

 

Weiterlesen

1 Blumenkohl

Meersalz

Pfeffer

1/2 Bund Basilikum

1-2 EL Weißweinessig

3 EL Olivenöl

ca. 300 g Zucchini

ca. 300 g Tomaten

1 Chilischote

1 kleine Knoblauchzehe

200 g Mayonnaise

1/2 TL rosenscharfes Paprikapulver

1 TL Zitronensaft

 

Weiterlesen

Rezepte suchen