VORBESTELLEN: 1/2 Bio-Lamm regional

1/2 Bio-Lamm aus kleiner Schafzucht in Lüdinghausen, nach Wunsch zerlegt (einvakuumiert).

Die Hofstelle liegt im schönen Tetekum in Lüdinghausen, in der Nähe des Dortmund-Ems-Kanals – umgeben von den saftigen Wiesen des Münsterlandes, auf denen die Herde von Stefan Naber zuhause ist.  Im Juni 2010 hat er seinen Betrieb komplett nach ökologischen Gesichtspunkten ausgerichtet. Die Herde besteht aus gescheckten Bergschafen und Texelschafen. Mit diesen beiden Rassen ist er top aufgestellt, um bestes Bio-Lammfleisch und Lammprodukte für Lüdinghausen und das Münsterland zu produzieren.

Das sagen unsere Kund:innen:
"Lammbraten: war sehr lecker, TOP
Gulasch (Reispfanne): war sehr lecker; TOP
Lammwürstchen: waren sehr lecker, sehr „lammig“, saftig, TOP
Ich würde sagen, Herr Naber macht vieles richtig!"