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Gemüsehof Schwienheer (Paddys Biolandhof) - Lieferant für Gemüse
Die Paddy's erzählen:
"Seit mittlerweile zehn Generationen ist unser Bioland-Gemüsehof aus Sassenberg-Füchtorf im Familienbesitz. Wir, Familie Patrick Schwienheer, führen den Betrieb nun in der 2. Generation als reinen Gemüsehof.
Alles begann mit dem großen Gemüsegarten meiner Mutter im Jahr 1978, sie war schon damals überzeugt von unbehandeltem Gemüse. Nach meiner Ausbildung zum Gärtner mit Schwerpunkt Gemüsebau und der anschließenden Lehrzeit in einem Bio-Betrieb in Lengerich bin ich 2006 in den elterlichen Betrieb eingestiegen.
Heute werden unsere Kulturen in dem ca. 30.000 qm² großen modernen Glas-Gewächshaus, in 10 Folientunnel auf rund 3000 qm² und auf den 15 ha Freilandfläche angebaut."
Sortiment vom Gemüsehof Schwienheer
Bioland-Gemüse im Gewächshaus und Folientunnel: viele verschiedene Tomatensorten, Paprika und Schlangengurken.
Bioland-Gemüse im Freiland: Wildkräutersalat, bunte und orangene Bund-Möhren, Grünspargel, Brokkoli, Blumenkohl, Lauchzwiebeln, Feldsalat, Süßkartoffeln, Fenchel, Zucchini, Babyspinat und Rucola.
- 1980 Eröffnung des eigenen Hofladens
- ab ca. 1987 weiterer Ausbau der Direktvermarktung ab Hof
Haltung von eigenen freilaufenden Hühnern - 2006 Berufseinstieg auf dem elterlichem Hof
- 2008 Erweiterung der Folientunnel von 150 auf 450 qm²
- 2010 Einstellung des ersten festen Mitarbeiters / Belieferung von bis zu 7 Wochenmärkte
- 2011 Beendigung der Schweinemast
- 2013 Umstellung auf Bio
- 2014 Bau des ersten Glas-Gewächshauses mit 6.400 qm²
- 2015 Anerkennung als Bioland-Betrieb / Belieferung von Weiling und Engemann Richtung Denree / Anbau eines breiten Tomaten-Sortimentes, Minigurken, Zucchini, Wildkräutersalat, Radieschen
- 2016 Exklusiv-Lieferant bei Weiling unter der Marke „Bioladen“
- 2018 Bau des zweiten Glas-Gewächshauses mit 12.000 qm² / Sukzessive Reduktion des Verkaufs auf nur noch 2 Wochenmärkte
- 2020 Kein Verkauf mehr auf Wochenmärkten, um sich vollständig auf den Anbau für Weiling zu konzentrieren
- 2022 Bau des dritten Glas-Gewächshauses mit 11.500 qm², einer neuen Hackschnitzelheizung und eines Wasserbassins mit 3.500 m³
- 2023 Anbau von 30.000 m² unter Glas