Biolandhof Deventer - Lieferant für Rinkeroder Bioland-Käse

Maria Deventer erzählt:

"Unser Betrieb wird seit 1986 nach den Richtlinien des Biologischen Landbaus (Bioland) bewirtschaftet. Das heißt wir verzichten auf künstliche leicht lösliche Düngemittel und chemische Spritzmittel. Nach Bioland streben wir eine Kreislaufwirtschaft an, d. h. wir unterstützen den Lebensraum Boden gezielt durch schwache Bearbeitung und geben den Bodenlebewesen so optimale Bedingungen.

Durch die  Rückführung von Rindermist und Jauche unterstützen wir ein harmonisches Pflanzenwachstum. Dabei werden keine Höchsterträge erzielt, aber gute gesunde Qualitäten, die man auch schmeckt.

Als Biolandbauern kümmern wir uns auch um Artenvielfalt als eine tragende Säule unseres Ökosystems. Bisher haben wir mehr als 2400 Meter Hecken und 300 Obstbäume gepflanzt."