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Lachsschinken Schwein (ca. 100g)

Dicke Eiche, geräuchert, fettarm, dünne Scheiben
regional
Produktfoto zu Lachsschinken Schwein (ca. 100g)
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Regional
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#6001
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Info

Geräucherter, fettarmer Schinken, in dünne Scheiben geschnitten.

Lachsschinken stammt aus dem ausgelösten Kotelettestrang (Rücken) und ist ganz mager.

Zutaten: Schweineschinken, Meersalz, Rauch  

Herkunft: Dicke Eiche, Biolandbetrieb, Schledehausen/Astrup

Hersteller Hersteller: Bioland-Hof Dicke Eiche
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftRegional
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

Hersteller: Bioland-Hof Dicke Eiche

49143 Bissendorf-Astrup regional
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Der Bio-Hof "Dicke Eiche" liegt umgeben von den sanften Hügeln des Wiehengebirges, im Osnabrücker Land. Seit 1985 wird der Hof nach strengsten Bioland Richtlinien bewirtschaftet. Die eigenen Schweine liefern Fleisch und Wurst.