Dein Warenkorb
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
-
Deine Bestellung für :
-
Sie als Ökullus-Kunde oder -Kundin können vorab alle Haupt-Zutaten mit einer passend zusammengestellten Kochkurskiste bei uns bestellen. Den Zugangslink für das Zoom-Meeting und alle weiteren Informationen erhalten Sie rechtzeitig per E-Mail.
Kursgebühr: 30 € und Zutatenkiste ca. 39 € für 2 Personen.
Die Kochabendleitung befindet sich in der Küche der Höhenberger Biokiste und Sie als TeilnehmerIn kochen gleichzeitig in Ihrer Küche, ob alleine, oder mit PartnerIn, Freunden oder im Kreis der Familie. Vorab werden Sie mit einer Kochkurskiste mit den benötigten Zutaten beliefert. Sie nehmen via Zoom am Kochkurs teil.
Nach einer kurzen Einführung bereiten Sie die Zutaten gemeinsam vor und kochen ein komplettes Menü nach vorliegenden Rezepten. Zwischendurch erhalten Sie umfassendes Ernährungswissen, Infos zu einzelnen Zutaten, Verarbeitung oder Hinweise auf Variationsmöglichkeiten. Selbstverständlich können Sie auch jederzeit Fragen stellen. In einer kurzen Pause probieren Sie alle die ersten Erfolge Ihrer Arbeit, bevor dann der Rest fertiggestellt und später gegessen wird.
Mit der Anmeldung bekommen Sie noch detaillierte Information zum Ablauf.
Bitte beachten Sie:
Lesen Sie hier unsere Datenschutzrichtlinien und unsere AGB Kochkurs
November 2023 - Termin abgelaufen!
Passend zur Jahreszeit zaubern wir zusammen ein festliches Weihnachtsmenü, das bestens dazu geeignet ist, Ihre Gäste zu verwöhnen – und das ausschließlich mit veganen Zutaten. Die Gerichte können in Teilschritten sehr gut vorbereitet werden. Wir kochen und probieren alle Rezepte gemeinsam. Zahlreiche Informationen rund um das Thema Ernährung erhalten Sie gratis dazu.
Wie immer leitet Sabine Ommer, Ernährungswissenschaftlerin der Höhenberger Biokiste, durch den Abend.
Oktober 2023 - Termin abgelaufen!
Woran denken Sie, wenn Sie das Wort Wurzelgemüse hören? An langweiligen Geschmack und farblose Suppen? Ganz falsch – es steckt viel mehr in den Knollen als man denkt. Lernen Sie bunte und leckere Rezepte kennen, die Kohlrabi, Sellerie und anderes Wurzelgemüse in Ihrer vollen Pracht erstrahlen lassen. Bereiten Sie sich auf einen wahren Vitaminboost vor.
Wie immer leitet Sabine Ommer, Ernährungswissenschaftlerin der Höhenberger Biokiste, durch den Abend.
Juni 2023 - Termin abgelaufen!
Fluffige Semmeln, leckere Soßen, Sprossen, Salate, Gurken, Tomaten, verschiedene Patties, dazu Pommes aus Kartoffeln oder Süßkartoffeln… Burger lassen sich abwechslungsreich und lecker zusammenstellen. Bei diesem Online-Kochabend erhalten Sie tolle Ideen und Anregungen, wie dieser Fastfood-Klassiker aufgewertet werden kann.
Wie immer leitet Sabine Ommer, Ernährungswissenschaftlerin der Höhenberger Biokiste, durch den Abend.
Mai 2023 - Termin abgelaufen!
Im Grünzeug steckt mehr als man denkt: Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe. Um der nächsten Erkältung vorzubeugen, kocht Sabine Ommer, Ernährungswissenschaftlerin der Höhenberger Biokiste, mit Ihnen leckere Gerichte, die entzündungshemmende Lebensmittel beinhalten und - wer hätte es gedacht - auch noch sehr lecker schmecken.
März 2023 - Termin abgelaufen!
Gerade im Frühjahr tut es gut unseren Stoffwechsel zu mobilisieren und zu entschlacken. Hilfreich ist hier die basische Ernährung. Sie kochen gemeinsam ein basisches Menü mit Sabine Ommer, Kursleiterin und Ernährungswissenschaftlerin der Höhenberger Biokiste.
Dabei erhalten Sie viele Informationen, warum diese Ernährungsart unseren Körper unterstützt und wie sie in unseren Alltag integriert werden kann.
Februar 2023 - Termin abgelaufen!
Jetzt wird geknödelt: es gibt so viele verschiedene Knödelsorten und auch ganz verschiedene Arten diese zuzubereiten. An diesem Kochabend erfahren Sie mehr zu verschiedenen Zubereitungsarten und Variationsmöglichkeiten und probieren ganz verschiedene Knödelarten aus.
Natürlich erzählt Sabine Ommer, Kursleiterin und Ernährungswissenschaftlerin der Höhenberger Biokiste viele Hintergrundinformationen zu den Lebensmitteln.
