Tirol Almschnittlauchkäse - Heumilch

AT-BIO-902

Österreich

Heumilch

#10435

31,90 € / kg

7% MwSt

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Info

Hersteller	Hersteller: BIO vom BERG
Verband	BA
Kontrollstelle	AT-BIO-902
Herkunft	Österreich
Inhalt	kg
Qualität	AT-BIO-902

Zutatenliste

Monoprodukt

MILCH*, Käsereikulturen, Lab, Salz, Schnittlauch*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

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enthält Milcheiweiß
enthält Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie (kJ / kcal)	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
370 kcal	30,0 g	20,0 g	0,0 g	0,0 g	23,0 g	1,5 g

BIO vom BERG Tiroler Bio-Almschnittlauchkäse

Sebastian Danzl ist leidenschaftlicher Käsermeister und stellt an seine Produkte höchste Ansprüche. Die Sennerei hat sich auf die Herstellung von Schnittkäse spezialisiert und dies auch mehrfach preisgekrönt bestätigt.

Vollmundiger, rotgeschmierter Käse aus Sebastian Danzls Sennerei in Schwendt. Frisch auf der Alm geernteter Bio-Schnittlauch sorgt für herrliches Frühlingsaroma. Ein Hochgenuss auf frischem Brot.

Herstellung in Österreich , Tirol .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich

Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland: Österreich
Verband und Kontrolle: Bio Austria (BA)
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-902

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.

Hersteller

Bioalpin eGen
,

Marke BIOvomBERG

Zutaten

Monoprodukt

MILCH*, Käsereikulturen, Lab, Salz, Schnittlauch*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 5 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Fettgehalt im Milchanteil: gleich 3.0 %

Labart: Kälberlab
Tierart: Kuh
Salzart: Siedesalz
Wärmebehandlung: aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Rotschmiere verzehrbar
Sensorik/Geschmack: pikant, feines Rotschmieraroma, Almschnittlauch
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!: 30.0
Tierart: Heumilch
Oberfläche: schnittfest, zart geschmeidig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1550 kJ = 370 kcal	30.0g	20.0g	0.0g	0.0g	23.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 2.4 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 28.01.26, 03:36 / Bio-Almschnittlauchkäse / 4faa68ed-21c7-42ea-8ee5-0761623587d0 / Version: 2

Herkunft

Hersteller: BIO vom BERG

Österreich

BIO vom BERG - Bioalpin eGen

A 6020 Innsbruck

www.biovomberg.at

(Daten von Ecoinform)

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