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DE-ÖKO-039
regional
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Info
Doppellaib zum Auseinanderbrechen, krachende, goldbraune Kruste und saftige Krume, mild-süßer Geschmack mit kräftigen Röstaromen. Eine ordentliche Portion Handwerkswissen, gepaart mit
regionalen Rohstoffen und herzhaftem Aroma, das sind unsere neuen Zwillinge.
FairBio-konform
Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Steinsalz*, BIOHEFE (ZR), SAUERTEIG (ZR), Gerstenmalz
Verträglichkeiten: milchfrei, eifrei, weizenfrei, vegan
100 % Dinkel (75 % Auszugsmehl, 25 % Vollkornmehl)
Vollkornbäckerei Cibaria
| Hersteller | Cibaria |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | regional |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
| Weitere Eigenschaften | vegan |
Zutatenliste
enthält Triebsmittel
Hefe
Natursauerteig
Dinkel
DINKEL*, Trinkwasser, Steinsalz, Biohefe*, DINKELSAUERTEIG*, Gerstenmalz*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
DinkelZwilling freigeschoben
Doppellaib zum Auseinanderbrechen, krachende, goldbraune Kruste und saftige Krume, mild-süßer Geschmack mit kräftigen Röstaromen
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-039 (GfRS - Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- FairBio
Lebensmittel
Hersteller
cibaria GmbH,
Marke cibaria
Zutaten
enthält Triebsmittel Hefe Natursauerteig
Dinkel
DINKEL*, Trinkwasser, Steinsalz, Biohefe*, DINKELSAUERTEIG*, Gerstenmalz**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Laktosefrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Dinkel , Hefe , Glutenhaltiges Getreide , Roggen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 925 kJ = 221 kcal | 1.2g | 0.2g | 43.6g | 1.0g | 3.2g | 8.1g | 1.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 750.0 Gramm (g)
Last-Update: 08.05.24 01:09 / fg-Dinkel-Zwilling / f6071c7e-86ae-4b21-a123-075f582361d4 / Version: 1