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Bioland
DE-ÖKO-001
Deutschland
Produktfoto zu Coburger Brietorte

Coburger Brietorte

cremiger Weichkäse
Lieferoptionen:
#11011
15,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Klassischer Tortenbrie

Der Coburger Bio Brie 60% ist ein cremiger Weichkäse, hergestellt aus Bioland-Milch und mit weißem Edelschimmel überzogen. Traditionell in der Torte gereift.Durch natürliche Reifung laktosefrei.

Geruch: mild aromatisch
Geschmack: mild aromatisch

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch*, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab

  • aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft (nach Bioland Richtlinien)

Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g:
Brennwert 1530 kJ / 370 kcal
Fett 33,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 22,4 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 1,5 g

Inverkehrbringer:
Milchwerke Oberfranken West

Hersteller Coburger Käsespezialitäten
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-001

Zutatenliste

pasteurisierte Milch*, Speisesalz, Käsereikulturen, Mikrobieller Labaustauschstoff, Nicht deklarationspflichtiger Hilfsstoff gemäß der Richtlinie 2000/13/EG sowie Verordnung (EU) 1169/2011: Calciumchlorid
* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie (kJ / kcal) Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
370 kcal 33,5 g 22,4 g 0,1 g 0,1 g 17,0 g 1,5 g

Coburger Bioland Brie 60% Fett i.Tr., ca. 2,5 kg

mild aromatischer Bioland Brie

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Deutschland
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)

Lebensmittel

Hersteller

Milchwerke Oberfranken West eG
,

Marke Coburger

Zutaten

pasteurisierte Milch*, Speisesalz, Käsereikulturen, Mikrobieller Labaustauschstoff, Nicht deklarationspflichtiger Hilfsstoff gemäß der Richtlinie 2000/13/EG sowie Verordnung (EU) 1169/2011: Calciumchlorid
* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Doppelrahmstufe (DE)

Reifezeit 10 Tag(e) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 60 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Edelschimmel verzehrbar
Salzart
Siedesalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
mild aromatisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1530 kJ = 370 kcal 33.5g 22.4g 0.1g 0.1g 0.0g 17.0g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 2.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 11.06.24 02:40 / Cob. Bio Brie 60% F.i.Tr. / 322ace7e-85a9-485b-847c-f20363375379 / Version: 1

Herkunft

Coburger Käsespezialitäten

Deutschland
mrk: 2796
Weiling GmbH

D 48653 Coesfeld
www.weiling.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland