Büffelkäse "Fred" mariniert

Zutaten:
BÜFFELMILCH, Steinsalz, Olivenöl, Kräuter, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Milchart
Büffel
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Weichkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
in Lake gereift
Reifezeit Zahl
3
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Labart
Kälberlab
Salz
4%
Salzart
Meersalz
Rinde
ohne Rinde

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Sonstiges
IK Kürzel
C%

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer
Büffelspezialitäten Steinwand; Schalmenhagweg 4, 72172 Sülz-Dürrenmettstetten, Deutschland
Name Inverkehrbringer
Büffelspezialitäten Steinwand
Straße Inverkehrbringer
Schalmenhagweg 4
PLZ Inverkehrbringer
72172
Ort Inverkehrbringer
Sülz-Dürrenmettstetten
Land Inverkehrbringer
Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1599 kJ / 381 kcal
Fett
34g
davon gesättigte Fettsäuren
17,5g
Kohlenhydrate
1g
davon Zucker
1g
Eiweiß
15g
Salz
4g

Allergiehinweise
Milch
enthalten