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DE-ÖKO-006
Deutschland
Bockwürstchen
in zarter Eigenhaut, 6 Stück
4,29 € / 380 g
23,83 € / 1kg
4,29 € / 380 g
380 g
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Info
Allgemein:
Die Verarbeitung des hochwertigen Bio-Fleisches und der geschmackvollen Bio-Gewürze erfolgt nach strengen Qualitätsrichtlinien. Auf Zusatzstoffe wie z.B. Nitritpökelsalz oder Phosphate verzichten wir aus Überzeugung. Die Würstchen sind in Eigenhaut, dies bedeutet, dass die Wurstmasse zu Beginn in einen Cellulosedarm gefüllt wird. Im Verlauf der Produktion mit dem Brühen und Räuchern bildet sich an der Oberfläche eine Eiweißschicht, der Darm wird vor dem Abfüllen in das Glas entfernt und fertig ist das Würstchen in zarter EIgenhaut. Laktosefrei, Glutenfrei.
Die Verarbeitung des hochwertigen Bio-Fleisches und der geschmackvollen Bio-Gewürze erfolgt nach strengen Qualitätsrichtlinien. Auf Zusatzstoffe wie z.B. Nitritpökelsalz oder Phosphate verzichten wir aus Überzeugung. Die Würstchen sind in Eigenhaut, dies bedeutet, dass die Wurstmasse zu Beginn in einen Cellulosedarm gefüllt wird. Im Verlauf der Produktion mit dem Brühen und Räuchern bildet sich an der Oberfläche eine Eiweißschicht, der Darm wird vor dem Abfüllen in das Glas entfernt und fertig ist das Würstchen in zarter EIgenhaut. Laktosefrei, Glutenfrei.
Zutaten:
83% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze* (Pfeffer*, Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Kümmel*), Dextrose*, Buchenholzrauch
- kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung:
Flüssigkeit aus dem Glas zusammen mit einem Glas Wasser im Topf erhitzen. Die Würstchen ca. 5-7 Minuten darin ziehen lassen. Nicht kochen.
| Hersteller | ÖKOLAND |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 380 g |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
enthält Süßungsmittel: Traubenzucker/Dextrose
Traubenzucker/Dextrose
83% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze* (Pfeffer*, Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Kümmel*), Dextrose*,
Buchenholzrauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie (kJ / kcal) | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 243 kcal | 21,0 g | 8,4 g | 0,5 g | 0,5 g | 13,0 g | 1,7 g |
Bockwürstchen in zarter Eigenhaut in Delikatess-Qualität
Die Verarbeitung des hochwertigen Bio-Fleisches und der geschmackvollen Bio-Gewürze erfolgt nach strengen Qualitätsrichtlinien. Auf Zusatzstoffe wie z.B. Nitritpökelsalz oder Phosphate
verzichten wir aus Überzeugung. Die Würstchen sind in Eigenhaut, dies bedeutet, dass die Wurstmasse zu Beginn in einen Cellulosedarm gefüllt wird. Im Verlauf der Produktion mit dem Brühen
und Räuchern bildet sich an der Oberfläche eine Eiweißschicht, der Darm wird vor dem Abfüllen in das Glas entfernt und fertig ist das Würstchen in zarter EIgenhaut. Laktosefrei,
Glutenfrei.
Flüssigkeit aus dem Glas zusammen mit einem Glas Wasser im Topf erhitzen.Die Würstchen ca. 5-7 Minuten darin ziehen
lassen. Nicht kochen.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
Lebensmittel
Hersteller
Ökoland GmbH Nord,
Marke ÖKOLAND
Zutaten
enthält Süßungsmittel: Traubenzucker/Dextrose
83% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze* (Pfeffer*, Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Kümmel*), Dextrose*, Buchenholzrauch*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, laut Verpackungsdeklaration Glutenfrei Ohne Rindfleisch Laktosefrei Palmöl-FreiAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Milch , Sellerie , Senf
Fleisch
- Tierart
- Schwein
- Beschaffenheit Wursthülle
- Eigenhaut
- Wursthülle verzehrbar
- Hackfleisch
- Nein
- Fleisch wurde zusammengefügt
- Nein
- Ohne Nitrit-Pökelsalz
- Ja
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1007 kJ = 243 kcal | 21.0g | 8.4g | 0.5g | 0.5g | 13.0g | 1.7g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 380.0 Gramm (g) Stück
Abtropfgewicht: 180.0 g
Last-Update: 09.05.24 00:32 / Bockwürstchen / af5a9d81-afbc-4828-ad30-27d1199db58a / Version: 1
Herkunft
ÖKOLAND
D - 3151 Wunstorf Deutschland
Ökoland GmbH Nord
D 31515 Wunstorf
D 31515 Wunstorf
www.oekoland.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland