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DE-ÖKO-001
Österreich
Bergkäse Scheiben
Würziger Bergkäse aus Wiesenmilch
2,79 € / 100 g
27,90 € / 1kg
2,79 € / 100 g
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Info
Würziger Bergkäse aus Wiesenmilch
| Hersteller | Bio Wiesenmilch |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Österreich |
| Inhalt | 100 g |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
Monoprodukt
RohMILCH*, Käsereikulturen, Salz, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie (kJ / kcal) | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 427 kcal | 35,0 g | 26,0 g | 0,0 g | 0,0 g | 28,0 g | 1,5 g |
Bio Wiesenmilch Bergkäse in Scheiben lactosefrei 3-Monate gereift
Bergkäse in Scheiben, vielseitig einsetzbar
Pausenbrot, Überbacken, Sandwich, Toast
Gekühlt bei +4°C - + 8°C °C lagern
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von einigen Tagen aufbrauchen
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
- Zertifizierung
- BAU (Bio Austria)
- AMA (rotes Siegel)
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bio Austria (BA)
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Unter Schutzatmosphäre verpackt
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Lagerung gekühlt, 2-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen
- Verpackung mit Schutzgas
- Stickstoff und CO²
- Verarbeitungshinweise
- Bitte 10 Minuten vor Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, intensiverer Geschmack, bessere Trennbarkeit der Scheiben
Hersteller
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H.,
Marke BioWiesenmilch
Zutaten
Monoprodukt
RohMILCH*, Käsereikulturen, Salz, mikrobielles Lab*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Lactose , Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 3 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Labart
- Rinde
- keine Rinde
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit Rohmilch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- mild-aromatisch bis würzig, typischer Bergkäsegesc
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1771 kJ = 427 kcal | 35.0g | 26.0g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 28.0g | 1.5g |
Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV
- !!dnr.vitmin_portion_hinweis!!
- 100g
Verpackung
Nettofüllmenge: 100.0 Gramm (g)
Last-Update: 07.05.24 00:55 / Bergkäse in Scheiben / e7b372ec-469b-402e-a817-8a2aebf3cdd8 / Version: 1
Herkunft
Bio Wiesenmilch
Österreich
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H
A 9800 Spittal/Drau
A 9800 Spittal/Drau
Bio von Anfang an - aus dem Herzen der Alpen
DARUM BIO-WIESENMILCH
Am Anfang stand die Freude an der Weiterentwicklung der biologischen Landwirtschaft. Eine Gruppe Biobäuerinnen
und –bauern von BIO AUSTRIA wollte ihre Biohöfe im Grasland zukünftig so bewirtschaften, dass ihre hochwertige Milch
größtmöglichen Nutzen stiftet. Für die Konsumentinnen und Konsumenten ebenso wie für die Kühe. Die Fütterung der K
Kühe mit frischen Gräsern und Kräutern sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis einer unverfälschten Milch.
Milch, wie sie sein sollte ... mit neuen Werten!
• Bewusstes Handeln als ein Teil des Ganzen
• Tiere artgerecht halten und behandeln
• Tierwohl steigern und verbessern
• Artenvielfalt schützen und fördern
• Kulturlandschaft erhalten
• Klima, Natur und Umwelt schützen
• Beste Rohmilchqualität durch weltweit niedrigste Keim- und Zellzahlgrenzwerte
• Tiere artgerecht halten und behandeln
• Tierwohl steigern und verbessern
• Artenvielfalt schützen und fördern
• Kulturlandschaft erhalten
• Klima, Natur und Umwelt schützen
• Beste Rohmilchqualität durch weltweit niedrigste Keim- und Zellzahlgrenzwerte
www.kaerntnermilch.at
(Daten von Ecoinform)
Österreich