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Apfel, Topaz
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, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
, Herkunft: Deutschland
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Info
Topaz ist eine Apfelsorte, die 1984 in Tschechien gezüchtet wurde. Bedeutung hat der Winterapfel im Bio-Anbau oder bei Direktvermarktern, weil der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln wegen der
geringen Krankheitsanfälligkeit reduziert werden kann. Dabei ist insbesondere die Schorfresistenz von Bedeutung.
Vom Geschmack überzeugt er mit süßsäuerlichen, intensiven Aroma. Sein Fruchtfleisch ist gelb, fest, feinzellig und saftig.
Vom Geschmack überzeugt er mit süßsäuerlichen, intensiven Aroma. Sein Fruchtfleisch ist gelb, fest, feinzellig und saftig.
| Hersteller | Hersteller: 9OK |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
| Weitere Eigenschaften | vegan |
Herkunft
Hersteller: 9OK
Deutschland