Ausbildung zum Gemüsegärtner - Aktuelles - Ökullus
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Ausbildung zum Gemüsegärtner mit Bravour geschafft

Ausbildung zum Gemüsegärtner

Eine besondere Geschichte: Von Kasachstan als Agrarwissenschaftler ins Münsterland zum Gemüsegärtnergesellen

Ausbildung zum Gemüsegärtner

Kein Weg zu weit

Gena, gebürtig aus Kasachstan, hat an der Uni in Qostanai Agrarwissenschaft studiert. Sein Interesse an ökologischem Landbau führte ihn zu einem Auslandspraktikum ins Münsterland, zu Bio-Lesker in Stadtlohn. Das hört sich leicht und unkompliziert an, mit dem Flugzeug ist man in rund 7 Stunden im mehr als 4.000 Kilometer entfernten Deutschland. Doch für Gena waren neben den üblichen Reisevorbereitung vorgezogene Semesterprüfungen zu absolvieren und parallel dazu noch ein vorbereitender Deutschsprachkurs.

Ausbildung zum Gemüsegärtner

Zielstrebigkeit und Durchhaltevermögen

Die Praktikumszeit im ökologischen Landbau hat Gena überzeugt und sein Interesse an der Anbaumethoden mit der Natur und ohne Chemie verstärkt. Er hat sein Studium in Kasachstan abgeschlossen und sich für die Ausbildung zum Gemüsegärtner in einem Biobetrieb entschlossen. Seine Chefin bei Bio-Lesker hat selbst bei Ökullus gelernt und empfiehlt gerne weiter, so war der Ausbildungsplatz bei Ökullus für August 2020 fix. Doch nun kam Corona und deshalb gab es für ihn keine Einreisemöglichkeit nach Deutschland, der Ausbildungsbeginn musste verschoben werden. Endlich im Februar 2021 konnte er seine 3-jährige Ausbildung auf unserem Bioland-Hofgut beginnen.

Ausbildung zum Gemüsegärtner

Gärtnerausbildung einschließlich Weihnachtsbaumverkauf

Die Gärtnerausbildung ist bei Ökullus breit gefächert. Zu den üblichen Arbeitsabläufen Bodenvorbereitung, Aussaat, Pflanzung, Pflege bis zur Ernte und Vorbereitung für den Verkauf kann beim Anbau von rund 40 verschiedene Gemüsekulturen ein umfassendes Wissen erlernt werden. Gena macht alles gerne, übernimmt auch das Eiersammeln, hilft  bei den Wochenmärkten, hält Gärtnersprechstunden ab und verkauft sogar Weihnachtsbäume. Die Sprache ist eine Herausforderung, er besucht weiter Sprachkurse, nutzt Unterstützungsangebote an der Berufsschule und traut sich immer wieder Aufgaben mit direktem Kundenkontakt zu. Inzwischen spricht er fließend deutsch.

Ausbildung zum Gemüsegärtner

Nächstes Ziel erreicht - Gemüsegärtnergeselle

Gena's Ziel war es seine Prüfung mit einer 1 abzuschließen. Dieses Ziel hat er erreicht, in diesem Monat findet die Lossprechung statt, herzlichen Glückwunsch dazu!
Das gesamte Ökullus-Team freut sich, dass Gena bleibt und nun seine Unterstützung nicht nur in der Gärtnerei sondern auch in der Packhalle und auf dem Wochenmarkt fest eingeplant werden kann.
Aber es wäre nicht Gena, wenn nicht schon neue Ziele anvisiert wären. Es stehen bereits Fortbildungsseminare an, um sein Wissen der ökologischen Landwirtschaft zu vertiefen. Außerdem möchte er demnächst den Anhängerführerschein machen, der Marktanhänger muss schließlich bis zum Domplatz gefahren werden. 
Wir wünschen ihm für seine Zukunft viel Erfolg!

09.02.2024