Original Elsässer Flammkuchen (2 Stück)

Original Elsässer Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln

original Elsässer Flammkuchen, knusprig-lecker, belegt mit Speck und Zwiebeln

Marke:

bio inside

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

FR-BIO-01 | ECOCERT

Inhalt:

2 x 260 g

Besonderheiten:

Unser original Elsässer Flammkuchen wird im kleinen Elsässer Örtchen namens Geudertheim nach altem Familienrezept gefertigt. Der knusprig-dünne Boden ist traditionell belegt mit frischer Créme Fraiche, geräuchertem Speck und Zwiebeln…Bon appétit!

Zutaten:

Teig: WEIZENMEHL*, Wasser, Sonnenblumenöl*, ROGGENMEHL*, Meersalz, Hefe*, Belag: QUARK* 23%, CRÈME FRAÎCHE* 17%, Speck* 10% [geräucherter Schweinespeck*, Meersalz, Gewürze* (Paprika*, rosa Pfeffer*, Knoblauch*, Pfeffer*, Wacholderbeeren*, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Acerola*) Buchenholzrauch], Zwiebeln* 7%, Wasser, Maisstärke*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch

Verwendung:

Backofen mit Blech auf der untersten Schiene auf 260°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Währenddessen den Flammkuchen aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur auftauen lassen. Dann den Flammkuchen auf das heiße Blech legen und 5-8 Minuten backen. Dauer kann je nach Ofen variieren, der Teig muss schön knusprig sein.

Lagerhinweis:

Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.