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DE-ÖKO-007
Deutschland
Kichererbsen (getrocknet)
Zum Backen, Panieren und für Falafel
3,49 € / 500 g
6,98 € / 1kg
3,49 € / 500 g
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Info
Zum Backen, Panieren und für Falafel
| Hersteller | Spielberger Mühle |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 500 g |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
Zutatenliste
Monoprodukt
Kichererbsen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie (kJ / kcal) | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 339 kcal | 5,9 g | 1,1 g | 44,3 g | 2,4 g | 18,6 g | 0,06 g |
Kichererbsen aus Deutschland, bioland
Unser Partner-Landwirt in Franken kultiviert seit Kurzem Kichererbsen auch in Deutschland mit Erfolg. Dank der Fähigkeit, mit ihren Wurzeln Stickstoff im Boden zu binden, sorgen die
Kichererbsen für mehr Bodenfruchtbarkeit.Kichererbsen sind eine wertvolle Eiweißquelle nicht nur für Vegetarier und Veganer. Mit ihrem aromatisch-milden Geschmack eignen sie sich z. B. für
Eintöpfe, Salate, Hummus oder Falafel. Auch in zahlreichen asiatischen Gerichten finden sie Verwendung.
Grundrezept:250 g Kichererbsen über Nacht (ca. 12 Stunden) in reichlich Wasser einweichen. Das Einweichwasser abgießen
und Kichererbsen abspülen. Kichererbsen mit 1,5 Liter frischem Wasser zum Kochen bringen und ca. 60 min (z.B. für Salate) oder 90-120 min (für Hummus) köcheln lassen. Erst zum Ende der
Garzeit salzen und übriges Wasser abgießen.Weitere leckere Rezepte finden Sie auf unserer Internetseite: www.spielberger.de
Herstellung in Deutschland , Franken .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Spielberger GmbH,
Marke Spielberger Mühle
Zutaten
Monoprodukt
Kichererbsen**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Rohkost Vegan Vegetarisch 40 GlutenfreiDurchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1293 kJ = 309 kcal | 3.4g | 0.4g | 38.3g | 2.7g | 21.4g | 19.8g | 0.06g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)
Last-Update: 09.05.24 03:13 / Kichererbsen, Deutschland / c417aa82-caa3-4108-b02f-f2a7345cb731 / Version: 1
Herkunft
Spielberger Mühle
D - 7433 Brackenheim Deutschland
Spielberger GmbH
D 74336 Brackenheim
D 74336 Brackenheim
Kontrollnummer DE-ÖKO-007
www.spielberger.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland