Kartoffelknödel halb & halb (4 St.)

Kartoffel-Knödel

aus frisch geriebenen Kartoffeln in bester Demeter-Qualität

Marke:

Natural Cool

Herkunft:

Österreich (AT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union

Kontrollstelle:

AT-BIO-301 | ABG

Inhalt:

500 g

Allgemeine Hinweise:

Unsere Demeter-Bauern sorgen dafür, dass die Kartoffeln in lebendigem, vitalen Boden wachsen können – konsequent nach biodynamischen Prinzipien. Durch eine schonende und werterhaltende Verarbeitung werden die Vitamine, Mineralstoffe und die Vitalqualität der Kartoffelprodukte von Natural Cool bewahrt.

Besonderheiten:

ohne künstliche Zusätze, vegan

Zutaten:

Kartoffeln** (77%), Kartoffelstärke*, Maisstärke*, Kartoffelflocken*, Maisgrieß**, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*

Herstellung:

Die erntefrischen Kartoffeln werden geschält, gerieben, halb vorgekocht, zu einem Teig vearbeitet geformt und schonend, lose rollend nach IQF-Standard tiefgefroren.

Verwendung:

Im Topf: Die Kartoffel-Knödel im gefrorenen Zustand in reichlich kochendes Salzwasser geben und nach erneutem Aufkochen, ca. 30 Minuten ziehen lassen. Dann aus dem Kochwasser nehmen, um ein Zerfallen zu vermeiden.

Lagerhinweis:

Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.