Newsletter KW17

mein Warenkorb mein Profil Angebote von unserem Hof

Liebe Kundin und lieber Kunde,

diesmal kurz und knackig: unser Newsletter. Die hofeigenen Jungpflanzen sind zurück – kräftig, regional und bereit für Beet oder Balkon. Außerdem verabschieden wir uns leider schon bald von unseren Online-Kochkursen: Der letzte Termin findet Anfang Mai statt.

Das gesamte Team von Ökullus wünscht Ihnen ein rundum schönes Osterfest – mit bunten Eiern, sonnigen Momenten und einem genussvollen Start in den Frühling.

Genießen Sie die Feiertage mit Ihren Liebsten – wir freuen uns, Sie auch nach Ostern wieder mit besten Produkten aus der Region zu versorgen!

Ihr Ökullus-Team

Jungpflanzen aus unserer Gärtnerei
Jetzt wieder erhältlich!

Ob Garten, Hochbeet oder Balkon – mit unseren liebevoll vorgezogenen Jungpflanzen gelingt der Start in die Gartensaison ganz unkompliziert.

Pflanzen im Shop entdecken

Ab sofort sind wieder unsere hofeigenen Jungpflanzen aus der Gärtnerei für Sie verfügbar! In diesem Frühjahr bieten wir Ihnen kräftige Jungpflanzen von unter anderem: Brokkoli, Fenchel, Kohlrabi und Salat an – selbstverständlich in bewährter Bio-Qualität.

Ideal für alle, die jetzt mit dem Gärtnern starten oder ihren Gemüsebeeten frisches Leben einhauchen möchten.

Oster-Gewinnspiel beendet!

Oster-Gewinnspiel Übergabe Geschenkkiste

Wir bedanken uns bei allen Teilnehmenden unseres Online-Ostergewinnspiels 2025!

Die Gewinner:innen wurden alle persönlich benachrichtigt und die Geschenke passend zu Ostern verteilt!

Frau H. hat den 3. Preis gewonnen und die Freude war groß beim Überreichen Ihrer Oster-Überraschungskiste!

Der Hauptgewinn geht an Frau S., sie darf sich über einen 50,-€ Gutschein freuen!

Letzter Online-Kochkurs im Mai

Meal Prep

Aufgepasst! Am 9. Mai gibt es den nächsten und leider auch letzten Online-Kochkurs mit Sabine Ommer. Sie verlässt schweren Herzens zu Ende Mai die Höhenberger Biokiste.

Zeit ist rar! Planen Sie eine Woche im Voraus: Welche Zutaten sollten Sie einkaufen und welche Vorräte sind wichtig? Sabine gibt Ihnen anhand ausgewählter Gerichte wertvolle Tipps, wie Sie Ihre Mahlzeiten für 1 Woche optimal vorbereiten können. So gelingt es schnell und dennoch frisch zu kochen!

Terminverschiebungen Mai

WICHTIG WICHTIG WICHTIG

Der 1. Mai naht und mit ihm gibt es wieder veränderte Liefertermine und Bestellfristen zu beachten!

Terminverschiebungen 1. Mai

Angebote und Aktionen

Vom eigenen Hof:
Salat-Jungpflanzen

Brot der Woche:
Roggensonnenblume

Käse der Woche:
Charmeux 3-Pfeffer

Zu den Monatsangeboten

Unsere Empfehlungen der Woche

Chinesischer Senfkohl

Noch regionaler geht es gar nicht! Der leckere ostasiatische Kohl wird direkt in unserer Nachbarschaft beim Biohof Borghoff angebaut und kommt frisch vom Acker in Ihre Kiste. Pak Choi ist eine ostasiatische Kohlsorte und botanisch verwandt mit dem Chinakohl.

Fix und fertig

Ein schnelles Kartoffelgericht ganz ohne waschen, schälen und schneiden. Nockerl sind kleine Kartoffelbällchen aus Italien, hergestellt aus ganzen vorgekochten Kartoffeln. Einfach in der Pfanne gold-braun anbraten und als Beilage oder Hauptgericht genießen.

Spanisches Traditionshandwerk

Einer der beliebtesten Hartkäse ist der spanische Manchego. Die leicht herb schmeckende Milch für diesen Käse stammt ausschließlich von Schafen der Rasse Manchega. Charaktervoll im Geschmack mit leicht nussigem Aroma und feinen Nuancen von Karamell.

Der kuh-le Wein

Klassische Rebsorte, die von den Böden in der Südpfalz richtig in Szene gesetzt wird. Mineralisch-frisch mit Noten von gelben Früchten & grünem Apfel, dabei saftig mit sehr gut eingebundener Säure. Ein toller Begleiter zu vegetarischen Gerichten und zahlreichen Spargelvariationen.