Hier kommen die biofrischen Infos von Ökullus:

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Newsletter KW13

Liebe Kundin und lieber Kunde,

im neuen Newsletter haben wir wieder einiges für Sie vorbereitet: Starten Sie mit unserem Oster-Gewinnspiel, bei dem tolle Preise auf Sie warten! Entdecken Sie außerdem frische Produkte wie den aromatischen Bärlauch und unseren neuen Bete-Mix. Wir informieren Sie auch über offene Stellen in unserem Team und geben einen spannenden Einblick in die aktuellen Arbeiten der Gärtner – von der Acker-Vorbereitung bis zur ersten Aussaat

Viel Freude beim Lesen und Entdecken!
Ihr Ökullus-Team

Saisonvorbereitungen bei unseren Gärtnern

Unsere Gärtner geben wieder einen spannenden Einblick zum Saisonauftakt! Es gibt viel zu tun um und auf unserem Bioland-Acker, die Vorbereitungen laufen:

Werkzeug schleifen

Werkzeug säubern und schleifen ...

Feldausmessung Saisonvorbereitung

Centimetergenaue Feldausmessungen ...

Wege und Zäune anlegen

Der Acker ist gepflügt und Wege und Zäune werden angelegt ...

Erste Aussaat auf dem Acker 2025

... und die ersten Aussaaten und Pflanzungen standen diese Woche an (z.B. Brokkoli, Kohlrabi, Möhren, Radieschen, u.v.m.)

Frischer Bärlauch im Bund – nur für kurze Zeit!

Die Bärlauch-Saison ist wieder da! Ab sofort gibt es bei uns frischen Bärlauch im Bund – perfekt für aromatische Gerichte, Pestos und mehr. Aber beeilen Sie sich, die Saison ist nur kurz! Greifen Sie schnell zu und genießen Sie den Frühling in vollen Zügen!

Bärlauch im Shop

Unser Oster-Gewinnspiel

Unsere Genussgärten

... beginnt schon heute! Teilnahmeformular ausfüllen und mit etwas Glück rechtzeitig zum Fest eine von drei Osterüberraschungen gewinnen! 

Der Hauptpreis ist dieses mal ein Ökullus-Gutschein in Wert von 50€, den Sie verschenken oder selbst einlösen können! Als zweiten und dritten Preis gibt es eine Oster-Überraschungskiste zu gewinnen, gefüllt mit knackigem Gemüse, Blümchen, und der ein oder anderen Oster-Nascherei. 

Bis zum 09. April können Sie sich für das Gewinnspiel anmelden.

Wir wünschen viel Glück!!    

Zum Oster-Gewinnspiel

Entdecken Sie die Vielfalt der Bete

Bete Mix

Diese Woche gibt es alle drei Sorten zusammen in einem Beutel! Jede Bete-Sorte bringt ihre eigene Farbe und Geschmack in die Küche – probieren Sie sie aus und finden Sie Ihren Favoriten!

Bete-Mix im Shop

Bete ist nicht nur gesund, sondern auch ein wahres kulinarisches Highlight. Hier stellen wir Ihnen drei beliebte Sorten vor:

Rote Bete: Der Klassiker mit intensivem Geschmack und tiefroter Farbe. Reich an Vitaminen, Antioxidantien und Eisen, ideal für Salate, Säfte oder herzhaftes Essen.

Gelbe Bete: Eine mildere Variante mit süßem, weniger erdigem Geschmack. Perfekt für Salate und als Beilage, voller wertvoller Vitamine und Mineralstoffe.

Ringelbete: Mit ihren auffälligen roten und weißen Streifen ein echter Blickfang. Geschmacklich zwischen roter und gelber Bete, ideal für bunte Salate oder als besondere Beilage.

Stellenausschreibungen

 

Sie möchten Teil unseres familiären Ökullus-Teams werden? Ab sofort suchen wir Unterstützung in folgenden Bereichen:

Mitarbeiter:innen  für unsere Packhalle und in der Käseabteilung ab April 2025 gesucht! 

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung!

 

Stellenausschreibungen

Angebote und Aktionen

Rucola
Vom eigenen Hof: 
Rucola
Zu den Monatsangeboten

Unsere Empfehlungen der Woche

Nuss-Frucht-Mischung
Gut gemischt

Süß trifft salzig! Die Mischung macht's: fruchtig süße Früchte treffen auf knackig geröstete und gesalzene Nüsse. Der ideale Snack für Schule, Sport und Büro.

Dubai-Style Schokolade
Voll im Trend

Genießen Sie den Vivani Vollmilchriegel, gefüllt mit zarter Pistazien-Milchcrème und knusprigen Waffelstückchen. Ein verführerischer Riegel, der feinste Schokolade mit orientalischen Aromen vereint – der perfekte Genuss für jeden Moment!

Puntarelle
When in Rome...

Puntarelle ist ein mild-bitteres italienisches Gemüse aus der Zichorien-Familie. Vor allem in Rom und Latium ist es ein beliebter Bestandteil der regionalen Küche. Das Gemüse enthält gesunde Bitterstoffe und erinnert geschmacklich an Chicorée, jedoch weniger bitter. Es wird oft als Salat oder gekochtes Gemüse genossen.

Pfefferbeißer
Frisch aus dem Rauch

Die beliebten Pfefferbeißer vom Heggehof sind wieder da. Perfekt für einen würzigen Snack zwischendurch!

Die Verarbeitung der Biolandtiere erfolgt in der eigenen Fleischerei, die sich besonders dadurch auszeichnet, dass bei den Rezepturen auf Nitrit-Pökelsalz, Phosphat und Geschmacksverstärker verzichtet wird.

Frische Rezeptideen 

Naturkosthandel Ökullus
Jörg Schulze Buschhoff e.K.
Am Handorfer Bahnhof 2
48157 Münster-Handorf 
Tel.: 0251 92 77 858-77
Email: kontakt@oekullus.de

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