Hier kommen die biofrischen Infos von Ökullus:

Logo

Newsletter KW6

Liebe Kundin und lieber Kunde,

auch wenn morgen erst der Februar beginnt, streuen wir mit diesem Newsletter gerne ein paar Frühlingsgefühle in Ihre Mail-Postfächer. Es geht ums Gärtnern, um den Valentinstag, um Saatgut für's Frühjahr und um eine nachhaltige Zukunft. Die Angebote sind diesmal besonders lecker und romantisch. Da wird uns hoffentlich ganz warm um die Herzen.

Viel Freude beim Lesen!
Ihr Ökullus-Team

Terminerinnerung!
Mein Genussgarten 2025 – Infoveranstaltung

Unsere Genussgärten

Wollten Sie schon immer mal Gemüse und Blumen im eigenen Garten anbauen, Ihnen fehlt aber vielleicht der Platz oder das nötige Know-How? Dann werden Sie dieses Jahr doch Ökullus-Genussgärtner! Hier können Sie Ihren grünen Daumen entdecken und ausleben: im Vorfeld bepflanzen wir Ihre Gartenparzelle auf unserem Bioland-Acker mit über 20 verschiedenen Gemüse- und Blumensorten und versorgen Sie bei unserer Sprechstunde regelmäßig  mit nützlichem Wissen und Saatgut!

Sie haben bereits eine Parzelle gebucht und haben noch Fragen rund um Ihren Genussgarten? Dann besuchen Sie gerne unsere Infoveranstaltung am 06. Februar um 18 Uhr auf dem Hofgut Schulze Buschhoff. 

Wir freuen uns auf viele Garten-Interessierte!

Mein Genussgarten 2025

Schon an Valentinstag gedacht?

Manchmal braucht es eben Anlässe. Der 14. Februar steht wieder ganz im Zeichen der Liebe.  Wir haben ein paar Kleinigkeiten und Inspirationen im Shop zusammengestellt, die jedes Herz am Valentinstag höher schlagen lassen.

Psst!: Vielleicht verlosen wir auf Instagram ja bald eine Valentinskiste...?! 

Special: Valentinstag

Bio-Saatgut von Bingenheimer

Bio-Saatgut von bingenheimer

Bald ist wieder Gärtner-Saison! Damit Sie Ihre eigenen Salate, Gemüse oder Blumen vorziehen können, haben wir Ihnen wieder ein buntes Sortiment an Bio-Saatgut von Bingenheimer zusammengestellt. Unsere neue farbenfrohen Sorten "Bauerngarten" und "Löwenmäulchen" machen sich bestimmt toll auf Balkon & im Garten! Apropos, Bingen­heimer Saat­gut ist aus­schließlich samen­fest, zur Erhaltung der Sorten­vielfalt!

Bingenheimer Saatgut

Was bedeutet eigentlich samenfest? Im Blog unseres Dachverbandes Öko­kiste steht hierzu: "Samen­feste Sorten ermög­lichen es, eigenes Saat­gut zu ge­winnen und damit er­neut Obst & Gemüse an­zu­bauen ... die Sorte kann natürlich ver­mehrt werden, man spricht dann von nach­baufähig. ...". Eine Hybrid­sorte dagegen ist nicht nachbaufähig! Mehr zu diesem spannenden Thema lesen Sie hier: 

Gute Saat

Sauer macht Lustig

Jeden Monat gibt es in unserem Shop eine neue Rezeptkiste zu entdecken. Für den Januar war dies "Scones mit Lemoncurd". Wie das Probebacken und -kochen so geklappt hat, können Sie in diesem kurzen und unterhaltsamen Video sehen. 

...und die nächste Rezeptkiste für Februar steht schon in den Startlöchern!

Video anschauen

Bundesweiter Klimastreik

Am 14. Februar  (Wochenende vor der Bundestagswahl) findet wieder der globale Klimastreik statt, der von Fridays for Future organisiert wird.  Ziel ist es, ein klares Zeichen für Klimagerechtigkeit und eine nachhaltige Zukunft zu setzen.

Um 16 Uhr beginnt die Demonstration in Münster an der Lambertikirche.

Angebote und Aktionen

Porree
Vom eigenen Hof: Porree
Zu den Monatsangeboten

Unsere Empfehlungen der Woche

Mozzarella Herzchen
Cheesy!

Es müssen ja nicht immer Schokopralinen sein: Der romantische Züger Frischkäse. Mit dem Bio Mozzarella in Herzform erhält jede Apéroplatte und auch jeder Salat das gewisse Etwas. 

Riesling Sekt
Prickelnd!

Der Riesling Sekt trocken, besticht durch seine prickelnde Frische und das elegante Zusammenspiel aus Fruchtaromen wie Zitrone, Apfel und Holunderblüte. Eine feine Süße wird von einer angenehmen Kohlensäure begleitet, die dem Sekt eine wunderbare Frische verleiht.

Strozzapreti Bärlauch
Frühlingsgefühle!

Der Geschmack von Bärlauch ist der Geschmack des Frühlings. Und auch, wenn es draußen noch kalt, nass und grau ist, können wir mit dieser frischen Pasta mit würziger Bärlauch-Note schonmal ganz unverfänglich vom Frühling träumen. 

Apfelkraut
Pur!

Apfelkraut. Oder, etwas romantischer auf französisch: Pomm' Pàte à tartiner. Der herrliche Geschmack sonnengereifter Äpfel. Ohne den Zusatz von Zucker. Köstlicher Brotaufstrich, zum Verfeinern von Joghurt, Quark oder auf Pfannkuchen und Waffeln.

Winterliche Rezeptideen 

Naturkosthandel Ökullus
Jörg Schulze Buschhoff e.K.
Am Handorfer Bahnhof 2
48157 Münster-Handorf 
Tel.: 0251 92 77 858-77
Email: kontakt@oekullus.de

DE-ÖKO-006
Steuer-Nr.: 346/5778/0691
Ust-Id Nr.: DE196125095
Impressum
AGB
Datenschutz

Oekullus_Welle neu