Hier kommen die biofrischen Infos von Ökullus:

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Newsletter KW50

Liebe Kundin und lieber Kunde,

die Vorfreude auf die besinnlichste Zeit des Jahres liegt in der Luft. Dieser Newsletter zaubert Ihnen nicht nur adventliche Stimmung ins Postfach, sondern informiert Sie auch über den diesjährigen Start unseres Bio-Weihnachtsbaumverkaufes. Wir berichten wieder "live vom Acker" und nehmen Sie ein wenig mit in unser weihnachtliches Hofgeschehen. 

Viel Freude mit unserem besinnlichen Newsletter!
Ihr Ökullus-Team

Aktuelles vom Acker: Wirsing & Postelein

KI generiert: Das Bild zeigt eine dichte Anordnung von frischen, leuchtend grünen Pflanzenblättern. Der Hauptinhalt ist das üppige Blattgrün.

Was so im Winter bei uns auf dem Acker los ist, fragen Sie sich? Da wächst doch nicht viel? Na, da fragen Sie mal unsere Gärtner:innen! Aktuell stehen noch Schwarzkohl, Porree, Rauke und Topinambur auf unserem Acker! Letzte Woche haben wir allerschönsten Wirsing geerntet - ungefähr 2,5 Tonnen sind nun eingelagert und können in den Verkauf. 

KI generiert: Das Bild zeigt ein Feld mit geerntetem Wirsingkohl, wobei mehrere Plastikkisten mit frisch geernteten Kohlköpfen zu sehen sind. Im Hintergrund ist die weite Fläche des Feldes unter einem bewölkten Himmel erkennbar.

Die Köpfe haben eine schöne Größe und wir haben zum Glück keinen Schädlingsbefall dieses Jahr!

Tannengrün Nordmann

Ansonsten bündeln wir in jeder freien Minute Tannengrün für die Adventszeit!

Tannengrün vom Hof
KI generiert: Das Bild zeigt eine Person, die in einem Gewächshaus zwischen Reihen von grünem Salat arbeitet. Sie ist dabei, Kisten mit dem frisch geernteten Gemüse zu füllen.

Zarter Postelein steht etwas wärmer in unserem Folientunnel. Der vitaminreiche Wintersalat kann mehrmals geerntet werden, ohne  dabei an Qualität zu verlieren. Die Blätter werden zunehmend fleischiger!

Postelein
Rosenkohl in Kisten

Um unseren Rosenkohl steht es diese Saison leider nicht gut. Die Kohldrehherzmücke hat ihn im Sommer schwer geschädigt und wir haben deutlichen Ernteausfall zu verzeichnen. 

Bio-Weihnachtsbaumverkauf startet!

Auch in diesem Jahr bieten wir auf unserem Hofgut in Münster-Handorf wieder Bio-Weihnachtsbäume an:

Vom 10. bis zum 23. Dezember können Sie täglich von 10 - 18 Uhr bei uns vorbeischauen und sich bei Punsch & Plätzchen Ihren Wunschbaum aussuchen!

Ho, Ho, Ho!

Weihnachtsbaumverkauf
auf dem Hof

Ökullus-Adventskalender: 3. Türchen

Der dritte Advent naht! Solange ist unser 3. Türchen geöffnet, dessen Inhalt unbedingt einen Klick wert ist!

Wir verlosen einen ökologischen Weihnachtsbaum bis 2m Höhe! Und das Beste: wir liefern Ihn sogar ins Haus!

Klicken, gewinnen, schmücken!

Schon jetzt an Silvester denken!

Nach Weihnachten ist vor Silvester:

Ob herzhaftes Fleisch - oder Brühfondue, klassisches Käse-Fondue oder Schweizer Raclette: Für Ihren geselligen Abend finden Sie in unserem Shop alle Zutaten und reichlich Inspiration:

Fondue & Raclette

Wir suchen Verstärkung!

Sie möchten Teil unseres familiären Teams werden? 

Wir suchen Aushilfen auf unserem Wochenmarkt in Münster-Roxel ab Januar 2025 und eine/n Mitarbeiter:in für unsere Packhalle in Münster-Handorf ab Februar 2025.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Stellenausschreibungen

Angebote und Aktionen

Weißkohl
Vom eigenen Hof: Weißkohl
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Unsere Empfehlungen der Woche

KI generiert: Das Bild zeigt einen kleinen Weihnachtsbaum in einem Topf, der mit einem sternförmigen Schild verziert ist. Das Schild trägt die Aufschrift "Der kleinste Weihnachtsbaum der Welt".
Klein, aber Hoho!

Wer es in der Vorweihnachtszeit lieber handlich mag, für den ist unser Mini-Tischweihnachtsbaum genau der Richtige! Der kleinste Weihnachtsbaum der Welt bringt einen festlichen Akzent in jeden Raum! Das Bäumchen ist äußerst pflegeleicht. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, er wird es Ihnen mit festlicher Freude danken.

KI generiert: Das Bild zeigt einen großen Käselaib mit der Aufschrift "RENAN" auf seiner Oberfläche. Der Laib hat ein kreisförmiges Muster mit einer beigen Textur.
Rohmilch-Schnittkäse

Im westlichen Zipfel des Berner Jura befindet sich die Käserei Spielhofer. Sie wurde bereits mehrfach mit dem World Cheese Award ausgezeichnet. Die Bio-Milch für den „Renan“ kommt von demeter-zertifizierten Höfen aus der gleichnamigen Region. Ausgewogen mit würziger Kräuter-Note und geschmeidig- goldgelbem Käseteig. Ein Genuss!

KI generiert: Das Bild zeigt ein Glas mit Mandarinenmarmelade aus Sizilien, das biologisch hergestellt wurde. Die Verpackung ist schlicht und sichtlich auf das Produkt ausgerichtet.
Sonne im Glas

Sizilianische Mandarinenmarmelade mit 74% Frucht und angenehmer Säure. Die sonnenverwöhnten Mandarinen stammen aus eigenem, nachhaltigem Anbau der Familie Bologna und werden reif geerntet und erntefrisch eingekocht. Holen Sie sich die Sonne im Glas für die dunkle Jahreszeit! Ölkännchen ist die Marke für authentische, naturnahe Produkte aus kleinbäuerlicher Landwirtschaft.

KI generiert: Das Bild zeigt ein Glas mit Bio-Winterjoghurt der Marke Andechser Natur in der Geschmacksrichtung Bratapfel. Auf dem Etikett sind winterliche Motive wie ein Apfel und Zimtstangen abgebildet.
Winter-Edition

Nur für kurze Zeit erhältlich - der ANDECHSER Winterjoghurt Bratapfel mit 3,8% Fett im 500g-Mehrwegglas. Knackige Apfelstückchen, süße Rosinen und eine feine Zimtnote bieten winterlichen Genuss.

3x längere Reifezeit für mehr Geschmack, erhältlich bis Ende Januar 2025.

Frische Rezeptideen 

Rezeptkiste Dezember

 
Rote Bete Wellington
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Naturkosthandel Ökullus
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Am Handorfer Bahnhof 2
48157 Münster-Handorf 
Tel.: 0251 92 77 858-77
Email: kontakt@oekullus.de

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