Hier kommen die biofrischen Infos von Ökullus:

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Newsletter KW49

Liebe Kundin und lieber Kunde,

diesmal ist wirklich für jede und jeden etwas dabei. Der heutige Newsletter ist informativ, vollgepackt mit leckeren Angeboten und voller Spannung durch unser beliebtes Adventskalender-Gewinnspiel. Die Gefahr, dass Sie Weihnachten vergessen, besteht nach dem Lesen definitiv nicht mehr - denn es startet der Bestellendspurt für allerlei Weihnachtsleckereien und darauf weisen wir Sie natürlich gerne hin.

Also, auf geht es in den Zauber der Adventszeit. Wir freuen uns auf einen genussreichen Dezember mit Ihnen!

Viel Freude mit diesem Newsletter!
Ihr Ökullus-Team

Die 7 Bioland-Prinzipien - Teil 3 : artgerechte Tierhaltung

Tierwohl liegt Bioland-Betrieben sehr am Herzen!

Statt Maximalleistung gibt es bei Bioland Wertschätzung und Respekt vor dem Tier. Das Bio-Futter stammt überwiegend vom eigenen Hof oder aus der Region. 

Unsere Hofhühner bekommen durch unsere mobilen Hühnerställe genügend Auslauf im Freien. Die Tieranzahl ist an die Fläche des Hofes angepasst und der Stall bietet zusätzlich viel Raum, damit sich die Tiere viel bewegen können. 

Zusätzlich zur jährlichen Bioland-Kontrolle wird bei uns die Tierwohlkontrolle durchgeführt. 

Tiere artgerecht halten - Video

Erfrischend und entspannend - Die Bergamotte

Bergamotte

Die Bergamotte ist eine Zitrusfrucht, die nicht nur für ihren erfrischenden Geschmack bekannt ist, sondern auch für ihre vielseitige Verwendung in der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie. Die Schale der Bergamotte enthält wertvolle ätherische Öle, die besonders geschätzt werden. Das daraus gewonnene Bergamotte-Öl hat einen angenehmen Duft und wird häufig in der Parfümindustrie eingesetzt. Zudem verleiht es Tees wie dem klassischen Earl Grey, aber auch Bonbons, einen unverwechselbaren Geschmack. Das ätherische Öl der Bergamotte wird oft in der Aromatherapie verwendet, um eine entspannende Atmosphäre zu schaffen.

  • Bergamotte-Saft: Der Saft dieser Zitrusfrucht eignet sich hervorragend, um Speisen, Gebäck und Getränke zu aromatisieren. Ein erfrischender Zusatz für Cocktails oder Limonaden ist ebenfalls möglich. Eine Mischung mit anderen Zitrusfrüchten wie Orangen ergibt einen frischen, vitaminreichen Mix.
  • Bergamotte-Marmelade: Diese ist eine leckere Möglichkeit, die Frucht in einer süßen Variante zu genießen. Die Kombination aus süß und leicht bitter macht Bergamotte-Marmelade besonders geschmackvoll.
Muss ich testen: Bergamotte!

10%-Rabatt auf Weinsortiment

Wir wissen: Ein guter Wein macht jeden Anlass zu einem ganz besonderen!

Daher gibt es im Dezember satte 10%-Rabatt auf unser gesamtes Weinsortiment (auch Glühwein!) - die perfekte Gelegenheit, um sich noch schnell den perfekten Wein für gemütliche Winterabende nach Hause zu bestellen! Solange der Vorrat reicht!

Zur Rabattaktion!

Klicken und gewinnen!

Noch bis Sonntag das erste Türchen vom Ökullus-Adventskalender öffnen und ein Weleda Verwöhnset gewinnen! Der Gewinn wird bereits in der nächsten Woche ausgeliefert!

Psst! Am 1. Advent öffnen wir auch Türchen Nummer 2, welch himmlisch gefüllte Kiste sich wohl dahinter verbirgt? 

Mitmachen lohnt sich! 

Online-Adventskalender

Endspurt - noch schnell vorbestellen:
Fleisch, Fisch & Wild zu Weihnachten

Steht bei Ihnen schon die Menüplanung fürs Weihnachtsessen?

Ab  sofort  können  Sie  bei  uns Fleisch, Fisch, Wild, Lamm & Veganes vorbestellen.

Fisch ist nur noch bis zum 1. Dezember bestellbar, Wild bis zum 4. Dezember, Fleisch und Fleischalternativen bis zum 12. Dezember. Die Auslieferung findet vom 20.12.24 - 24.12.24 statt.

Vorbestellungen Weihnachten

Verschenke ein Picknick!

Picknick geht nur im Sommer? Verschenken Sie doch zu Weihnachten einen originellen Picknickkorb mit lokalen & nachhaltigen Leckereien unserer Partnerbetriebe! Die nachhaltige Verpackung in Form einer passenden Holzkiste und einem Grubentuch liefern wir gleich noch mit!

Angestoßen hat die Advents-Aktion der Münsterland e.V., die Bestellung erfolgt bequem über unseren Shop!

„Mittlerweile ist ‚Verschenke ein Picknick‘ aus dem Münsterland nicht mehr wegzudenken“, freut sich Laura Woolfenden, Leiterin des Projekts Picknick³ beim Münsterland e.V. über den Erfolg der Aktion. „Jede Picknickkiste ist individuell, aber stets überzeugt die gute Mischung aus hochwertigen und lokal hergestellten Lieblingsprodukten.“  In Münster nehmen gleich mehrere Akteure an der Aktion "Verschenke ein Picknick" teil und bieten in der Adventszeit gefüllte Picknickkisten zum Kauf an.

Verschenke ein Picknick

Angebote und Aktionen

Wirsing
Vom eigenen Hof: Wirsing
Zu den Monatsangeboten

Unsere Empfehlungen der Woche

Ciock al Vino Rosso
Betrunkener Käse

Im venezianischen Dialekt bedeutet "ciock"  betrunken: Die Käse-Laibe werden eine zeitlang in die Trester der Rotwein-Trauben getaucht und reifen danach 7 Monate. Ursprünglich ist diese besondere Behandlung aus der Not heraus entstanden. In Kriegszeiten haben die Bauern ihre Käse vor Plünderern unter Traubenrückständen versteckt. Schöner Nebeneffekt: eine einzigartige Optik, ein umwerfender Geschmack und eine verbesserte Haltbarkeit.

Apfelminztee
Handverlesenes aus Warendorf

Die Apfelminze mit ihren samtigen Blättern enthält nur wenig Menthol und schmeckt daher angenehm frisch. Sie ist ein Genuss im Sommer und im Winter. Der regionale Apfelminztee kommt auch bei Kindern immer gut an.

Seit 2020 bauen Georg und Dorothee Schwienhorst auf einem Feld an ihrem Hof in Warendorf-Hoetmar Teekräuter an. Eine Oase für Mensch und Tier!

Barbarie Ente
Sterneküche für Zuhause

Ein leckerer Entenbraten ist das ideale Gericht für ein gemütliches Essen in der kalten Jahreszeit, z.B. an Weihnachten. Das zarte und saftige Fleisch der weiblichen Barbarie Ente ist vom Fettanteil besonders mager und ein Gourmet-Genuss.

Erst ab 20.12.2024 lieferbar!
Bitte bis 07.12.2024 vorbestellen!

Rinderrouladen gefüllt
Schenken Sie sich Zeit

Ist Zeit nicht häufig der wahre Luxus in der Weihnachtszeit? Mit diesen fertig-gefüllten Rinderrouladen vom Windmühlenhof in Tecklenburg haben Sie die Möglichkeit, Zeit zu sparen und lecker zu schlemmen. Klingt nach einer hervorragenden Kombination.

Erst ab 20.12.2024 lieferbar!
Bitte bis 15.12.2024 vorbestellen!

Frische Rezeptideen 

Rezeptkiste Dezember

 
Rote Bete Wellington
Zur Ökullus Rezeptsammlung

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Unser Angebot im Shop ist für die kommende Woche aktualisiert, Ihre aus Dauerbestellungen resultierenden Lieferaufträge können Sie wie immer einsehen und wunschgemäß ändern.

Übrigens: Ab einem Warenwert von 50 Euro entfallen die Lieferkosten für Sie!

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Naturkosthandel Ökullus
Jörg Schulze Buschhoff e.K.
Am Handorfer Bahnhof 2
48157 Münster-Handorf 
Tel.: 0251 92 77 858-77
Email: kontakt@oekullus.de

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