Hier kommen die biofrischen Infos von Ökullus:

Falls Sie keine Bilder sehen, klicken Sie hier!

Newsletter KW20

Liebe Kundin und lieber Kunde,

die ersten Gurken und Strauchtomaten können regional geerntet werden und wir dürfen uns langsam aber sicher auf leckere Erdbeeren freuen. Außerdem bereichert diese Woche auch das hofeigene Stielmus unseren Speisezettel!

Ist der Mai mit seinen vielen Hochgenüssen nicht einer der schönsten Monate überhaupt? Die steigenden Temperaturen lassen die Natur explodieren, die Sonne befeuert unseren Serotoninspiegel und die Feiertage geben unserer Unternehmungslust Raum. 

Also, genießen Sie Vater- und Muttertag und beachten Sie bitte die feiertagsbedingten Terminänderungen vor Pfingsten und Fronleichnam! 

Ihr Ökullus-Team

Tolle Kräuterwanderung mit Topping: Wildkräuterrezept

Vier Stunden entführte uns Jürgen Silbach am 4. Mai in die Welt der Wildkräuter!

Viele Wildkräuter sind leider in Vergessenheit geraten, obwohl sie direkt vor unseren Augen wachsen! Auch wir staunten nicht schlecht, was neben Löwenzahn, Gänseblümchen und Brennnessel alles auf unserem Hofgut blüht: Taubnessel, Knoblauchrauke, Gundermann, Spitzwegerich, Ehrenpreis, Scharbockskraut, Ackerschachtelhalm ...

Zum krönenden Abschluss der kurzweiligen und lehrreichen Wanderung verriet der Wildkräuterexperte uns Teilnehmern sein liebstes Frühlingsrezept:

Ab sofort regional: Strauchtomaten, Schlangengurke & Spargel

Vorbei ist die Zeit, in der wir auf die wärmeliebenden Gemüsesorten verzichtet haben. Ab sofort können wir wieder aus dem Vollen schöpfen und Ihnen die beliebten Gemüsesorten aus der Region anbieten: Paprika, Strauchtomaten und Schlangengurke kommen nun frisch vom Querdel's Hof aus dem Emsland!

"Schmeckt mir" –  Unsere Lieblingsprodukte

Unser Fahrer Holger wollte uns erst die Kartoffel als Lieblingsprodukt präsentieren... aber nach einem sommerlichen Arbeitstag Anfang Mai fiel seine Wahl dann spontan auf eine erfrischendere Alternative: „Lammsbräu Radler – das perfekte 'after tour Bier, vor allem, weil man danach auch noch bedenkenlos nach Hause radlern kann! ;-)“  Na denn — zum Wohl!

Wanted: Grüne, rote und graue Kisten

Uns fehlt der Nachschub! Aktuell kommen viele unserer Kisten – z.T. auch bedingt durch die Feiertage – zeitverzögert zu uns zurück.
Bitte schauen Sie doch einmal nach, ob bei Ihnen vielleicht auch noch die eine oder andere Kiste im Keller steht und geben Sie diese bei der nächsten Bestellung einfach dem Fahrer mit. 
Vielen Dank! 

Online-Kochkurs 14.06.24: Meal Prep

Keine Zeit zum Kochen? Wer kennt das nicht! Für alle, die sich nach einem stressigen Arbeitstag dennoch ausgewogen ernähren möchten, liefert Sabine Ommer in ihrem Online Kochkurs viele Ideen, um unaufwendig und schnell etwas „Vernünftiges“ zu zaubern. Wie immer gibt's viele Infos rund um die Lebensmittel und deren Verarbeitung sowie jede Menge Spaß & Genuss beim gemeinsamen Kochen. 

Terminverschiebung vor Pfingsten und Fronleichnam

Pfingsten steht vor der Tür und bald darauf folgt Fronleichnam. Beide Feiertage wirken sich wieder auf diverse Fristen aus: Bestell- und Liefertermine werden in der Regel um einen Tag vorgezogen. Bitte beachten Sie daher unbedingt die Infos zu den Terminverschiebungen im Vorfeld der Feiertage am 20. und 30. Mai 2024.

Angebote und Aktionen

blabal

Frische Rezeptideen für nächste Woche

Jetzt bestellen!

Unser Angebot im Shop ist für die kommende Woche aktualisiert, Ihre aus Dauerbestellungen resultierenden Lieferaufträge können Sie wie immer einsehen und wunschgemäß ändern.

Übrigens: Ab einem Warenwert von 50 Euro entfallen die Lieferkosten für Sie!

Naturkosthandel Ökullus
Jörg Schulze Buschhoff e.K.
Am Handorfer Bahnhof 2
48157 Münster-Handorf 
Tel.: 0251 92 77 858-77
Email: kontakt@oekullus.de

DE-ÖKO-006
Steuer-Nr.: 346/5778/0691
Ust-Id Nr.: DE196125095