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Willkommen auf unserem Hof!
Direkt vor den Toren Münsters liegt unser traditionsreicher Gutshof, der schon seit mehr als 500 Jahren von unserer Familie Schulze Buschhoff bewirtschaftet wird.
Gemüse & mehr
Auf 40 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche betreiben wir mit knapp 20 Mitarbeiter:innen ökologischen Landbau nach Bioland Richtlinien. Rund 40 verschiedene Gemüsekulturen werden jedes Jahr bei uns angebaut, zusätzlich Getreide für die Vollkornbäckerei Cibaria in Münster sowie Weihnachtsbäume für den eigenen Verkauf.
Hühner auf unseren Wiesen
Auf dem Hofgut leben auch unsere 675 Legehennen, die in drei Hühnermobilen mit bestem Biofutter und mit frischem Gras versorgt werden. Mit den drei Hühnermobilen können wir unseren Eierbedarf zum größten Teil selbst decken. Bei Bedarf kaufen wir Eier von anderen Bioland Betrieben mit mobiler Hühnerhaltung zu.
Ökullus Genussgärten
Seit 2012 bieten wir auf unserem Hofgut Saisongärten für Hobby-Gärtner:innen an. Von Mai bis Oktober kann mit uns gegärtnert und frisches Gemüse geerntet werden. Ob als kleine Auszeit vom Alltag oder als Möglichkeit, saisonale und regionale Lebensmittel selbst anzubauen - ein Mietgarten bietet viele schöne Momente und Vorteile.
Ausbildung im Gemüsebau
Seit 2003 sind wir anerkannter Ausbildungsbetrieb für Gemüse-gärtner:innen. Die Ausbildung dauert 3 Jahre und ist bei Ökullus breit gefächert. Zu den üblichen Arbeitsabläufen gehört z.B. die Bodenvorbereitung, Aussaat, Pflanzung, Pflege, Ernte und Vorbereitung für den Verkauf.
Impressionen von unserem Hofgut
Wie alles begann
500 Jahre Tradition
Im Jahr 1498 wurde erstmals der Bauer „Schulte ten Busche“ in der Kirchenchronik von Handorf erwähnt. Daraus entstand der heutige Familienname "Schulze Buschhoff".
Neben der traditionellen Landwirtschaft entstand 1925 als weiterer Wirtschaftszweig ein Baumschulbetrieb, der bis in die 90er Jahre erfolgreich war.
Ökullus wird gegründet
1996 begann eine neue Ära auf dem Hof: Victoria und Jörg Schulze Buschhoff gründeten „Ökullus“, und begannen auf 4 ha Anbaufläche den biologisch kontrollierten Anbau von feinem Bioland-Gemüse.
2001 kommt der Naturkosthandel mit dem Bio-Lieferservice hinzu.