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Apfel, Elstar

Demeter

DE-ÖKO-006

Deutschland

#15

4,50 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

Der Elstar is wohl eine der bekanntesten und beliebtesten Apfelsorten. Die Früchte sind mittelgroß, gelb und zur Sonnenseite hin intensiv rot. Ihr Fruchtfleisch ist knackig, weißlich-gelb und saftig. Der Elstar hat ein kräftiges, fein-säuerliches Aroma mit einer feinen Süße und ist besonders vielfältig verwendbar - als Tafelapfel, zum Kochen und Backen und für Rohkost.