Gärtnerprüfung bei Ökullus

Ausbildung GemüsegärtnerIn

Nach 3-jähriger Ausbildung  erfolgt eine schriftliche und eine praktische Abschlussprüfung. Die praktische Prüfung zum GemüsegärtnerIn enthält 5 Themenbereiche aus dem gesamten erlernten Fachwissen.

Neben den Kenntnissen zu den verschiedenen Gemüsesorten und den Zusammenhängen zwischen Boden, Wasser und Pflanzen ist auch eine Menge Wissen über Maschinentechnik Inhalt der Ausbildung.

Themenbereiche der Prüfung

• Durchführen von Pflanzungen und Ansaaten
• Durchführung von Pflanzenschutz-, Düngungs- und Bewässerungsmaßnahmen
• Ernte, Aufbereitung, Sortierung und Verpackung von Gemüse
• Pflanzen bestimmen, auch Jungpflanzen
• Kulturbericht vortragen: Vorbereitung-Aussaat-Pflege-Ernte

Henrik wurde geprüft... 

Henrik, einer unserer Auszubildenden, war Prüfling in dieser Woche. Als Sohn der Bioland-Gärtner Querdel aus Füchtorf ist er quasi mit Gemüse aufgewachsen. Bereits mit 12 Jahren ist er mit zum Wochenmarkt gefahren und hat dort Marktatmosphäre geschnuppert.

Die Freude am Umgang mit Kunden hat sich bei ihm gefestig, so hat er während seiner Ausbildungszeit auch gerne am Ökullus Marktstand ausgeholfen oder auch mal eine Lieferfahrt von Ökokisten zu Kunden nach Hause übernommen.

Gartenbaustudium geplant...

Nach der erfolgreichen Lehre plant Henrik Gartenbau zu studieren. Bis dahin gibt es für ihn bestimmt genug Arbeit zu Hause im elterlichen Betrieb. 

Wir wünschen ihm alles Gute für seine Zukunft!